ホムカミ ~ニッポン大好き外国人 世界の村に里帰り〜

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この番組のまとめ

親しみやすい味でタイ料理を日本に広げ料理人がいない故郷の人に自慢のごちそうで恩返しがしたい。 ♪~ニッポン大好き外国人!世界の村に里帰り世界HOMECOMINGバラエティー…。 早速あははっ!親善大使初挑戦のレッド。 これ寝室?ペンシーさんは1LDKに一人暮らしです。 子供の頃から料理が大好きだったペンシーさん。 タイの首都・バンコクで料理修業をしていた時日本人の旦那さんと出会い親や親戚の反対を押し切って国際結婚。 料理教室の講師やテレビ雑誌で活躍する忙しい毎日。

カリスマ料理人ペンシーさんの故郷は湖に面したゴヤイ村。 レモングラスタマネギナンプラーを入れ地元で獲れるエビだけでだしをとるのがお母さん流。 タイ料理を日本に広めた料理人が里帰り。 実家の庭でこんな絶品食材が!うわ~!ええ〜!なんだ?ゾウムシ。 さあタイ料理の伝道師ペンシーさんが美味しいアリ料理のレシピを教えてくれますよ。 そして卵バジルとオイスターソース調味料を加えてサッと火を通せばこれで出来上がり。 エビ味噌や調味料で味付けをしこれまたサッと火を通せばはい出来上がり。

村人にごちそうを振る舞い料理人だと信じてもらいたい。 美味しいごちそうで料理人という仕事のすばらしさをみんなに知ってもらいたい。 校長先生に許可をもらいレストランを知らない村の子供たちに特別な給食を作ります。 ペンシーさんが料理人であることを証明するのはお母さんの長年の夢だったんです。 ペンシーさんの中学校の先生でもあり高校生の頃同じ家に下宿するほどお世話になったというアノン先生。 ああ~さ~て料理人・味澤ペンシーここにあり!あれが持ってるってことは…。