そして下処理が終わったところで料理酒やみりんしょう油などを慣れた手つきで混ぜ合わせ調味料を作っていった。 和の鉄人・中村孝明は村上の煮付けをどう評価するのか？なお公正を期すため鉄人が煮付けをゆっくりと口に運ぶ。 村上は水料理酒みりんを入れそしてしょう油砂糖も同時に入れて煮汁を作っていた。 マジで？意外にも毎日自宅で料理を作るというなかなかの腕前の持ち主白石美帆。 最後に入れた×××が高評価のポイント！果たして金目鯛の煮付けを作り才能アリと言われた白石美帆。
これで煮付けのこれまで数えきれないほどの芸能人たちに手料理を振る舞ってきた料理上手芸能人の代表格…。 うれしい！その仕上がりを絶賛！今回花田景子が切り身のカレイ。 結構花田景子が親方に食べてもらうことをイメージして作った…。 先生お手本の下処理の３工程と同じように下処理を完璧にこなしたことが高評価につながった。 表面積が広いフライパンを使うと煮汁が浅くなり急激に水分が飛んで煮詰まりすぎる。 美味しく煮付けを仕上げるにはフライパンではなく鍋を使うのがポイントなんです。
ではこの一体どのような味付けがされているのか？ここでね他の煮付けの作り方と同様に味噌煮も味付けの基本はさしすせそ。 サバの味噌煮を作る時はぜひ甘味が入っている証拠のさらに…煮付けを口にすると…。 続いては今話題の毒舌先生による劇的俳句添削！言葉をなりわいとする超ベテラン徳光和夫が初参戦！そして…。 元人気女子アナの女将さん意外な超高学歴タレントピーター！最下位に終わった煮付け査定の名誉挽回なるか？さあ群雄割拠の俳句査定。
「茶摘み女の富士を映せる湯のみかな」って最後「湯のみ」に来るとその中には当然お茶が入ってるわけですからその茶摘女につなげることができるのでこの季節に富士山が見える場所で女性たちがお茶を摘んでいるという光景を小千豊！凡人です。 まあ富士山と茶畑を入れたいと思ったときにもうほんでうわぁ～この２つつなぐにはどうしたらええねやと思ったら「風薫る」と書いて…あれ？「薫風」っていう言葉あったんちゃうん？みたいな。 ほんでこの富士山もパァ～っとええ匂いしてごっつ気持ちええなぁと思ってはる富士山を詠んだ感じなんですけど。
となると徳光の言葉の並べ方だと瑞々しいのは富士山ではなく茶摘みの光景。 夏井先生が語順を変えるだけで徳光が表現したかった富士山の瑞々しさを詠った鮮やかな句に変わります！「今朝の」っていうのの「の」を取っ払いますね音数の関係で。 「今朝富士山の瑞々し」とやって後半を整えます。 ええ～「今朝富士山の瑞々し」ってやればっていうのが分かりますね。 「茶摘み唄今朝富士山の瑞々し」。 才能アリを勝ち獲れるのかここで最下位見とくか。
で「一芯二葉」というここの専門用語でいや～先生これはじゃあもう直さなくていいんですね？対するはこれまでいけばな査定で輝かしい成績を収める宝塚歌劇団の元スター。 それではオープン！うわぁすご～い！赤を生かすために他の色を使わないで假屋崎先生はどう査定するのか？さあいきましょう。 ここから假屋崎先生が１本も抜かずに芸術的ないけばなへと激変させる。 折ってみるとすごくアーティスティックになって…。 そうするとねすごく芸術的なアーティスティックな感じになる。
小のこのいけばなは才能アリか？才能ナシか？さあ小これポイントは？まあ僕はバランスですね。 結果はさあ小は何位第２位！おお～！うそ！第２位才能アリ！才能アリ第２位でございます。 そしてここから假屋崎先生が脇役の生け方をほんの少し変えると更に芸術的ないけばなに変わります。 しかし假屋崎先生がひと手間加えるともっと才能あふれる作品になる。
無駄に大量の剣山を使うと花同士の隙間が生まれて結果的に作品全体がばらついた印象になります。 残りは４人！いよいよ梅沢富美男３部門完全制覇か才能アリ４位いきましょうか。 才能アリ第４位は白石美帆。 分かりますかしら？先生大絶賛才能アリ白石美帆の作品だが残念だったのは足元。 才能アリの白石美帆のいけばな。 梅沢富美男が番組初の三冠を達成するかさあ残った人。 あははっ！景子ちゃんどうなの？私最初のランキング見たとき私才能アリだなって思ったんですけどちょっとね～。
徳さんこれポイントは？出来上がりましたら赤白緑でちょうど大三元のような感じに見えましたので。 徳光和夫のいけばなでマイナスポイントはただ１つ。 あははっ！才能アリ１位は果たして梅沢富美男が三冠達成なるかそれとも花田景子かさあ残るお２人どちらかが１位。 そんな梅沢富美男のいけばなはどこを間違えてしまっているのか２～３杯分バ〜ン！って入れた感じね。 しかしここから假屋崎先生が１本も花を抜かず芸術性あふれるいけばなへと激変させる。