世界一のレストランが生み出した和食の域を超えたお出汁とは？あした話すと驚かれること間違いなし！それではまいりましょうか林先生これ知っていますか？続いては…。 林先生知ってた？それとも初耳？平さん林先生答えられませんでしたがいかがですか？「しめしめ」。 続いての問題は？林先生こんばんはアンジャッシュの渡部です。 北は北海道南は沖縄までおいしいものを求めて日本全国を駆け巡る芸能界きっての食通アンジャッシュ渡部建さんからの出題。
そんな世界一のレストランは…。 世界一のシェフたちが日本の鰹節にインスピレーションを受け渡部さんがとんでもないと言い切る和食の域を超えたものとは一体？これ勝負してみようかなちょっと負けられない相手だもんな。 いってみよう！知ってたボタンを押しましたが林先生説明をお願いします。 世界一の称号を獲得したデンマークのレストランが開発した…。 さぁ世界一のレストランが出汁を取るために作ったとんでもないものとは？正解はこれです。 日本の旨味に注目したレストランのシェフが鰹節をヒントに作ったんです。
昨日僕このスタジオでドラマの撮影をしてたんですけど。 今回はさかなクンが魚たちの驚きの食事方法を紹介。 こちらのコはカエルアンコウの仲間オオモンカエルアンコウの幼魚です。 早業！ではお値段２５００万円１０００分の１秒を捉えるハイスピードカメラでその食事の瞬間を撮影。 先生『紅白歌合戦』はご覧になったことありますか？そのトロフィーが全員に配られる。 しかしそんなジョーダンはデビューしたての若かりし頃さぁ林先生なぜマイケル・ジョーダンは試合に出るだけで罰金を払っていたのか知っているなら詳しく解説してください。