９２点～！うお〜！９０点台きた～！さすがえりな様が認める料理人だぜ！そして北条美代子の登場です！さあ得点はどうでしょう！出ました～！８７点！貞塚ナオを押しのけて暫定２位！おお～！スパイスとパイナップルの香りで彩られた…。 ０点どうなってんだなんだよ０点って！ふん！８６点！おおっとこれは思わぬ伏兵！吉野悠姫選手３位に踊り出た～！順位は現在暫定１位９２点とダントツで新戸緋沙子選手！続いて２位は北条選手。
≪はっ！そのための３重構造か！≪外の層で挟んでチーズが溶け出すのを防いどるんや！≪たまり醤油に裏付けされたカレーソースの深みカレー料理という器の中でイタリアンと和食が新たなを繰り広げている！タクミ・アルディーニ彼もまた「味の地平を斬り拓く者」！二人ともいい腕だがセンスはタクミの方が上かな今日のメインはタクミの品でお願いしたいのだけどいいかしら？僕だって…イサミ！どうして完成した皿に手を加えたんだ！あれで味がぼやけてしまった！お客様の信頼を失いたいのか！二つ合わさったとき完全なるものが生まれる。
具はアンコウの身皮ヒレなどをはじめとして…むぅ小菊南瓜に立川牛蒡赤筋大根！でもアンコウの肝を使ったどぶ汁ならスパイスの風味も生かしつつ野菜の持ち味との架け橋になるって気付いたんです。