「プレバト」の最強講師陣が芸能人の才能を査定！毒舌先生の俳句査定に…。 残るは４人！注目はちなみに過去９回才能アリ査定を受けた梅沢富美男は特待生として５人のランキングを見守ります。 それでは続いて芥川賞作家が早くも脱落してしまうのか？板尾創路！ええ～！実際にこの地を訪れたことがある板尾はその時に感じた棚田を駆け上がるように吹く爽やかな潮風の様子を詠った。 あははっ！才能ナシ最下位はこの人！あははっ！才能ナシ最下位Ｋｉｓ−Ｍｙ−Ｆｔ２二階堂高嗣さんの作品を見てみます。
ほら！なっちゃん！これまで俳句査定で過去９回全て才能アリに輝き特待生に認定された今回は特待生から名人への昇段をかけてワンランク上の厳しい査定に挑みます。 さあそれでは早速特待生・梅沢富美男さんの作品ご覧ください。 さあ梅沢富美男は名人になれるんでしょうか？それとも特待生のままなのか？先生判定お願いします！今回は文句なく…。 これでも？現状維持！特待生梅沢富美男のこの句。 実は皆さんならどこをどう直しますか？梅沢富美男のこの句。
才能アリ第１位はこの人！板尾創路！わあ～！スゴイ！最下位は秋本奈緒美！栗やきのこを使った季節の炊き込み御飯をはじめ調理した旬の食材を自由に使い秋ならではの行楽弁当を盛り付けてもらう。 特待生せいじポイントは？これ秋なのできのことカブぐらいで秋っぽさ出しつつですねきのことかはあんまりドミグラスソース合わへんような気がしたんでポン酢の和風ハンバーグで食べてもらおうかなと。
今夜は料理自慢の芸能人達が秋の旬の食材を十二分に生かした和食旬和食も１位で全員が倒してほしいもの。 この旬和食でポイントとなるのは秋鮭の正しい下処理ときのことの味のバランスとのこと。 ほんの僅かに残念な点が！この江口がした醤油ベースの合わせ調味料で秋鮭とのバランスを全く考えていない濃いめの味付け。 一体どこがダメだったのか？秋鮭の身の食感を活かすためあえて後のせにしたが茶碗蒸しの醍醐味でもあるだけど卵と鶏がらは同じ鶏。
果たして遼河はどんな秋鮭のつみれ汁に仕上げたのか遼河さんこれポイントは？つみれは豆腐を混ぜたのでふわふわして魚特有の生臭さやパサつきも無くなるんです。 秋鮭と豆腐珍しい組み合わせだがこの豆腐がどう影響するのか？遼河渾身のひと品で一方梅沢富美男が作った旬和食は？ふんわりとした食感で上品な和食のひと品。 秋の旬和食査定梅沢が作ったきのこの大和蒸しか遼河の秋鮭と豆腐のつみれ汁かイエ～イ！ありがとう！何なん？この番組もうなんとか落ちろみたいな感覚で。
秋のドウダンツツジの紅葉をとっても美しく謳い上げてるところがまず評価したところなんですよ実は。 足元が寂しかったもののドウダンツツジの造形を活かした秋本は才能アリ。 キスマイ・二階堂見事ちょっとドウダンツツジを２本も使いダイナミックな秋の風景をイメージしたという二階堂の作品とは？作品オープン！才能アリのこの作品ですが１点だけミスがあります。 これだけのボリュームをバランスよくまとめたここからたった１本あるものを抜くだけで主役のリンドウがさらに引き立つ作品に激変します。
はははっ！いきましょう！才能ナシ第４位はこの人！作品の方オープン！才能ナシのこの作品実はある大きなミスを犯しているんですが皆さんわかりますか？江口さんこれポイントは？秋って散歩をしてなんか上を見上げるイメージだったんで母体っていうかセンターを低くしてリンドウとあとドウダンツツジが秋っていうことで秋のイメージになるものを上に持ってったんですよ。 こういう感じで完成をしますといかがでしょうか？まずこのリンドウ２本を…ぽっかりと空いてしまった空間に２本伸び伸びと入れると全然印象が違うと思います。