スキップしてますよ！あっ よく会うね！お会いしますね！福君！福君！ お久しぶり！さあ それでは １皿目 お願いします！秋の味覚の １皿目。 あっ！『ウチくる』 お薦めずし！サンマです！うわ～ サンマ！うわ〜！今が旬！ 秋の味覚を代表する サンマのお味は？まずは…タコ 食べたいけど… 来ました！ 『ウチくる』 お薦めずし！サンマです！うわ～ サンマ！うわ～！取ってください！はいはい。
伊豆で揚がった伊勢エビを 生きたまま仕入れ注文が入ってから いけすから 取り出し さばいて にぎる鮮度抜群の ぜいたくな おすしぷりぷりした食感と 上品な甘さを 堪能できますヤバい！そんな すごいリアクションになった？もう ぷりっぷり！いいね！お茶 飲みながら。 おっ ここは？「食品サンプル屋」さん？「元祖食品サンプル屋」さんです。
あっ いい色だ！お～ 似てる！こんな感じで いっときましょうか！はい！はい 完成！一行が やって来たのは 錦糸町にある…山盛りメニューなど 創作系の おすしが 楽しめますすごい！すごいね！ 大将 これは。
そこに スタッフさんが ノーヒントで 攻めに行きましたので色々 暴いちゃいます！何だろうゲストのルーツを探るべく 地元を 徹底取材！今回は…しかし 実家の場所は ご存じ というので 教えてもらい…早速…「テレビに出てたよね」「ちっちゃいころから」「そうなんですか？顔の力が強いから…」というので 連絡を取ってもらうとその方と…早速 思い出を聞いてみると…「思い出話？ 諒のかね？」「私ら ダンスには興味ねえもんで」「よろしくお願いします」普段の加藤さんは どんな人ですか？さらに 加藤さんの幼なじみの ダンス仲
続いて ９皿目 お願いします！来ましたよ！あっ！ 何これ？おわんとの セット技？えっ 何？ 何？うわっ！えっ 何で ちゃんと曲がるの？あれは違うんだ！あれは違う！うわっ！ あれ 違うんだ！ これは うちのじゃないんだえ～ すごい！頭いいっすね！これは イカ？アオリイカです。 生きたまま仕入れた アオリイカは身が厚く もちもちとした 独特の食感が 最高！シャリから 大幅に はみ出るぐらい おっきな…。 曲がりました！来た 来た！ ちゃんと来た！さあさあ さあさあ これは？地キンメダイ。