<木曜劇場>Chef ~三ツ星の給食〜【開店!三ツ星フレンチ屋台!】 #04

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この番組のまとめ

副業の規定に触れる可能性が ありますけどその点は大丈夫なんですね?校長先生に確認したら兼職・兼業届を出してくれれば 構いませんって。 今日の給食は 厚焼き玉子だ!はい それでは いただきまーす。 開店準備!今日の厚焼き玉子 好評でしたね。 どうしたんですか?いや 来月の献立の 豆料理 考えてるんだけど豆料理は 基本 残食量が高いんだ これ。 今日は ここでやってんの?今日は あそこ 使えなくなってここのグラウンドに 移動してきたんです。

あっ 今日のマッシュルーム 最高だぞ。 お前に頼まれて苦労して 仔牛のロース仕入れたらこっちは 商売にならなかったんだよ!最高の料理のために 最高の食材を見極めるのは料理人の責任だから。 彼女の名前は星野 光子不可能を可能にする 天才シェフの次なる挑戦は何と 学校給食と フレンチ屋台の二刀流うーん まぁ この位置でええわ。 米沢牛のヒレなど 最高級の食材で今しか食べられない 私にしか作れないえっ 高~い!ねっ 行こう。 1万5,000円で 最高においしい フレンチのフルコース。

メニューはフレンチの お任せコースのみ。 最高級の食材を使い 星野シェフが 作り出す芸術的な料理を1万5,000円で楽しめるなんて。 うん?おっ! 玲子ちゃんだ。 もしもし 玲子ちゃん どうした?今夜 食事? もちろん大丈夫だよ。 ねえ 玲子ちゃん。 本気で星野さんの屋台に行くの?あのラ・レーヌの 総料理長やった人の店やろ? でもね そこ 追い出されまして。 でもね そこ めちゃめちゃ高いねん!でもね 屋台やねん!それが かえって おしゃれやの!う~ん でもね めっちゃ 性格 きっついねん。

ただ 屋台には 屋台のルールがありますから。 屋台と高級フレンチという 相反する感じが受けてるんですね。 鮟鱇のベーコン巻き オレンジソースです。 このソースは甲殻類をベースに濃縮したオレンジの香りと酸味が 際立っている。 イノシシを キャラメリゼするなんて。 あんただね? 屋台でフレンチの コースなんて出してんのは。 そもそも 屋台で出せるのは 原則1品だよ。 ねえ 今日の給食 五目豆とじゃがいもの煮込みよね?最高においしくする方法 思い付いちゃった。