先週水曜日、卵巣のう腫のため入院することを 自身のブログで伝えていたタレントの渡辺美奈代さんが 昨日退院したことを報告した。 美奈代さんを襲った 卵巣のう腫とは卵巣に腫瘍ができる疾患。 初期の段階では 自覚症状がないといわれおよそ８割の腫瘍が良性だが ごく一部が悪性で卵巣がんと診断されるという。 美奈代さんは４年ほど前の検診で卵巣に小さな腫れが 見つかっていたが経過を観察すると診断されていた。 と、美奈代さんに代わり ご主人がブログで報告。
おととい将棋の世界を描いた映画 「聖の青春」が公開初日を迎え主演の松山ケンイチさん 東出昌大さんら出演者が舞台挨拶を行った。 この映画は、今から１８年前天才棋士・羽生善治と 互角に渡り合いながらも病に倒れ ２９歳の若さでこの世を去った棋士・村山聖さんの 実話をもとにした作品。 そこで「ノンストップ！」は 村山さんの最強のライバル羽生善治さんにインタビュー。 そのジミー・ペイジが今月１１日その年に活躍したアーティストを 表彰する音楽イベント「クラシックロックアワード」に 参加。
すると、イベントの主催者であるＫＬａｂ Ｅｎｔｅｒｔａｉｎｍｅｎｔが１４日に経緯を報告。 ジミー・ペイジファンに とってはとても残念な結果になったわけですが その中で質問状を送ったというのが先ほどＶＴＲで お電話のインタビューでもお答えくださった ジミー・ペイジファン歴３０年で弁護士をされています 奥山倫行さんです。 質問状の返信期限が今日なのでそこに経緯が書いてあることを 願っていますとコメントしています。
イタリアのナポリ周辺が 原産とされるモッツァレラチーズは 主に水牛のミルクで作られ熟成を行わないタイプのチーズ。 スイスの山岳地帯では ラクレットチーズなど３か月程度熟成させた 濃厚な味わいのチーズが保存食として重宝されてきました。 本場スイスでは寒い時期になるとトロトロに溶かした ラクレットチーズをパンやジャガイモにかけて 食べるのが定番。
スイスのチーズ ラクレットチーズ。 なぜ、この箸休めとして 梶田さん、ピクルスが選ばれているんでしょうか？ ラクレットというチーズは非常に濃厚な味わいなので酸味のあるピクルスが 箸休めにちょうどいいということ。 スイスでは 一家に１台あるといわれるラクレットグリルという 機械なんですが。 一家に１台、これがあるの？ スイスではおなじみの…？家庭では、こういった ラクレットグリルというのが一般的で、上で具材を焼きます。
まずは、クリームチーズや リコッタチーズといったフレッシュチーズと呼ばれる 熟成させないタイプのチーズ。 こちらに相性がいいのが ブリオッシュというパンが梶田さん、オススメだそうですね。 ブリオッシュというのはどういうジャンルのパンなんでしょうか。 ブリオッシュはフランスの菓子パンなんですが バターと卵を多く使ったもので最近、日本でも とても人気が出てきております。
こちらは今、日本で流行中という焼いて食べるチーズ 南イタリアの伝統的なチーズカチョカバロ。 売られている状態のカチョカバロなんですがなぜ、このような形に なっているのかといいますとこのひもの部分を 馬の鞍につるして運んでいたのではと 諸説あるんですけれどもそのようにいわれていることから 馬のチーズという意味になったのではというふうにいわれているんですね。 カチョカバロは焼いて食べるチーズなんですけれどもまずカチョカバロ１ｃｍくらいの 厚さに切っていただきます。
私と友人は ご飯を食べに行った飲食店の椅子の上に 置き忘れの携帯電話を発見。 だって、普通 お店に携帯忘れちゃったらお店の人が…。 私の誕生日、仕事を終えて 彼が予約してくれているレストランに行こうとしたら先輩が、ごめん これやっといてちょうだいと仕事を押し付けてきました。 急いで終わらせたんですが会社の給湯室から 誕生日だからって浮かれてたからムカついて 仕事押し付けちゃったと話す声が。 朝からさ、ケーキの帽子かぶってハッピーバースデーっていう 眼鏡をかけてそれで仕事にやってきて…。
野菜の魔術師 神保シェフならではのテクニックとは。 今日は、たっぷり野菜の 煮込みパンバーグなんです。 井戸田さん 今日、ハンバーグじゃなくてパンバーグだって。 パンバーグ！いや、パンバーグって何？後ほど ご覧いただきたいんですが野菜のうまみを逃がさず 閉じ込めたボリュームおかずになっています。 ボウルには 合いびき肉、タマネギ牛乳、卵、トマトケチャップ 塩、コショウ。 パンバーグは野菜と焼いて おいしさ全吸収。 ここで一緒に焼くことによって 野菜の香ばしさおいしさがパンバーグの中に 染み込んでいきます。