アジアを中心に人気の 韓流グループＳＵＰＥＲ ＪＵＮＩＯＲの メンバーシウォンさんの愛犬が 女性をかんで死なせてしまった事故。 その報道を受け、今 首輪不使用の罰則強化ファンクラブイベントの欠席。 トラブルが起きたのは ソウル市内にあるシウォンさんの実家マンション。 ＳＵＰＥＲ ＪＵＮＩＯＲの シウォンさんの家族が飼っている犬がこちらの居住用のエレベーターが開いて中に入ってきたところで 足にかみ付いたということなんです。 亡くなったのは老舗韓国料理の レストランを経営する５３歳の女性社長。
ほかにもこの行きつけのカフェの オーナーを描いた作品では背景には女性像と思われる 浮世絵が描かれている。 南フランスを訪れ一面の銀世界を 目の当たりにしたゴッホはその風景に日本を感じ 浮世絵の技法を多く使ったという。 それは江戸時代末期の浮世絵師 歌川広重の作品と比べるとよくわかる。 ほかの作品を見ても確かに地平線や水平線が高い位置に 置かれているものが多くこんなところにも ゴッホの日本ラブが感じられるのだ。
そこで「ノンストップ！」は 今年７月から１か月半にわたり 映画の撮影現場に独占密着。 舘さんの 撮影現場三種の神器を発見。 ＶＴＲ中にもありましたが舞台裏ではスタッフをお気遣いするなど いつもの格好いい姿を見せてくれた 舘さんなんですが我々、密着の過程で 舘さんが撮影現場に持ち込む三種の神器というものを 発見したのでご紹介してまいりましょう。
今、女性を中心に大盛況なのがだしの専門店、茅乃舎。 まずは今話題の 博多茅乃舎の鍋の素の秘密。 お迎えしているのは 日本鍋文化研究所の名誉鍋奉行としても 活躍されています料理研究家、安井レイコさんです。 ここで今、女性を中心に 多くのお客さんが詰め掛けているのが だしの専門店、茅乃舎だ。 その山里に ひっそりとたたずんでいるのが２００５年にオープンした レストラン茅乃舎だ。 実は、このレストランが 茅乃舎の発祥。 それにしても 大人気レストランの味を一体どのように再現しているのか。
しかし、レストランで 使われる材料になぜ、焼きあごを加えたのか。 だしパックではレストランほど雑味のある材料を使うと 逆効果になってしまう。 雑味が少なくカツオ節や真昆布と相性がいいことに注目し 選んだのだという。 これらを粉砕し 秘伝の比率で調合することでレストランの味を再現。 まずは、レストランで 作り方を見せてもらった。 大人気レストランの味を 再現した舞台裏には飽くなきこだわりがあった。
劇的に進化した新商品 そのだし工場をテレビ初取材しました。 人気の定番鍋の素といえば寄せ鍋や野菜鍋、もつ鍋まで１１種類の鍋の素を販売する ヤマキの鍋つゆシリーズ。 そんな、だしにこだわり続ける ヤマキが今年、新商品 うどん寄せ鍋つゆを発売。 これからシーズンを迎えます 鍋の素について今日はご紹介していますが 続いて、スタジオには今年の新商品、ヤマキの うどん寄せ鍋つゆで作ったお鍋、ご用意いたしました。 素材にこだわり 製法にもこだわったというヤマキの新商品です。
だしはしっかり きいているわけですがそこにケチャップとタバスコ。 それぞれでもいいそうですが ケチャップ、タバスコでも合うわけですね。 笑っちゃうぐらい今週の投稿テーマは私のラッキー＆アンラッキー エピソードです。 高校の運動会の一大イベント フォークダンスでの出来事。 彼はその後フォークダンスで興奮のあまりズボンのゴムを はち切った男として有名に。 ただでさえフォークダンスで女子と接するなんて、緊張の中このタイミングでズボンのゴムが 切れるっていう不幸。
この時期に甘みを増すレンコンをあっという間にレンコン餅に。 今回の料理のツボは、レンコンを 味わいつくすべし！です。 レンコンは皆さん きんぴらとか酢の物煮物のイメージが あると思うんですけど今回はレンコンをメインの ガッツリなおかずにします。 その主役のレンコンですけど 皮をむいてみじん切りにしたものと すりおろしたもの。 レンコンの２種の食感を 楽しむべし。
練り辛子で 味にアクセントをつけるべし。 まさに 辛子レンコンがあるぐらいでレンコンと辛子は 相性がいいんです。 今日ご紹介した 料理の詳しい作り方は「ＥＳＳＥ」１１月号の ２０６ページに掲載しています。 ただいまお得な 年間定期購読キャンペーン中です。 新規で お申し込みいただいた方全員に「ＥＳＳＥ」オリジナル クロコ調スリム財布をプレゼントいたします。 以上ＮＯＮＳＴＯＰ！ＥＳＳＥでした。 世界初、話題の焼き肉映画を ご紹介します。