お待たせしました！今回は 古都 鎌倉を出発し春の ぜいたく！黄金スープの うにしゃぶを目指しましょうこれは いいじゃないですか。 ホント不思議な味。 さぁ 始まりました 『ぶらぶらサタデー』ということで本日の目的は 黄金の うにスープで海鮮しゃぶと いうことでございますね。 今日は オープニングが 由比ケ浜でございます。 どこで？フレンチトーストが おいしいお店がある。 今日はね 海鮮しゃぶを。 フレンチトースト？フレンチトーストです。 大好き フレンチトースト。
お薦めは どれですか？やっぱり フレンチトーストです。 これが 究極のフレンチトースト。 フレンチトーストといえば 甘いイメージなんですけどおかず系というかね おかずクレープみたいな。 こちら 向かいにある パン屋さん Ｂｒｅａｄ Ｃｏｄｅの山型食パンと 角型食パンを ご用意させていただきました。 こちら お食事系の究極の フレンチトーストでございます。 こちら 通販限定の ｒｅｃｅｔｔｅの＠ｂｕｔｔｅｒという生地自体に バターが ２０％も含まれております最高級食パンを使用しております。
ちょっと これは また 夏樹さんのフレンチトースト熱が。 これ どうやって 思い付いたんですか？もともとのパンが すごい高級なバターパンを使用してるということで それを じっくりもう フレンチトーストに 仕上げたかったので 研究 重ねて。 これですか？ これに乗ればいい？長谷観音。 これが 一番人気ですね。 一番人気のやつ １個 下さい。 一番人気ですから。 あっ １時間半ぐらい。 小町通り 行きます？ おぉー 何か楽しそう ここの通り。 小町通り 久々ですか？私 初めて。 一番人気。 フィナンシェ。
フィナンシェ おいしいですよね。 フィナンシェ 実は大好きなの。 撮影が大丈夫かどうか。 すいません ちょっと カメラ 入っても大丈夫でしょうか？好きなのを どれか。 じゃあ 僕 チョコバナナを。 これ いつから やってるんですか？フィナンシェ屋さん。 フィナンシェ屋さんは ３年前の春から。 あっ いいの？大丈夫です 全然。 ここで頂いちゃっても 大丈夫ですか？大丈夫です。 チョコバナナだ。 チョコバナナ？はい。 こういうチョコが入ってる フィナンシェっていうの 初めて。
昔だったら アラン・ドロンで今だったら ジョニー・デップですか。 それ お幾らですか？今日は？ええ 鎌倉です 今日は。 傘… 相合い傘で大丈夫ですか？ ありがとうございます。 さぁ お店がね こっちの方なはずなんですけど福来鳥さんっていう。 福来鳥？あっ 福来鳥って そこに 看板 出てる 電柱のとこに。 福来鳥。 ホントだ 福来鳥。 あっ ダイコン料理。 ダイコン料理？へぇー。 ダイコン料理？ダイコン料理ってどういうの？ ぶり大根？何なんですかね。 カメラ入っても大丈夫ですか？大丈夫ですって。
今 あらためて その栄養素や 酵素が 注目を浴びているダイコンダイコンの辛味成分 イソチオシアネートは抗酸化力を高める 働きなどがありダイエットや がん予防に 効果があるといわれ今 世界でも研究が進んでいます今回 注文したのは そんな ダイコンを 余す所なく使ったあら。 それから こちらはですね 鎌倉大根といいまして鎌倉時代に栽培されていた ダイコンを今 復活して作っておりましてそれの葉っぱを刻んで 載せております。
じゃあね 今 これから 北鎌倉 行こうと思ってるんですよ。 いいですね 北鎌倉。 北鎌倉 いいじゃないですか。 景色のね 奇麗なね ちょっと レストランがあるんで。 景色のいい高台にある レストランっていったらフレンチかな？楽しみにしておいてくださいよ。
「笛」 あぁ 笛じゃないか？笛？ いや 全然 違うだろ Ｉｓａｙａｈと 笛って俺 何を間違えてたんだよって。 Ｉｓａｙａｈは たぶん 定休日じゃない？いやいや そんなことはないですよ 予約してるんですから。
マグロの円盤焼き。 円盤焼き？ 何すか？マグロの尾っぽの方を こう 輪切りにしたものですね。 あと カツレツチキンなんか。 ホットケーキ？はい ちょっと時間をかけて 分厚く焼いたホットケーキ。 カツレツチキン ゴルゴンゾーラが入ってるんですけど食べられない方 いらっしゃいますか？私は大丈夫です。 マグロの円盤焼きです。 マグロの円盤焼きが来ました。 これ マグロ 何の？メバチマグロです。 メバチマグロ。 ゴルゴンゾーラが載ってるんで。 うん ゴルゴンゾーラ おいしい。
奇麗！ チーズのやつみたい。 ふっくら奇麗に。 何で こんな奇麗に 焼けるんですか？ゆっくり時間をかけて 温度 上がり過ぎないように。 フライパンの形でしょ これ。 奇麗な。 昔のホットケーキ こんなんだったじゃないですか。 おいしかったね ホットケーキ ふわふわで。 運転士さん 戸塚行きは何番に乗ったらいいですか？２番ですね。 戸塚行き 戸塚。 これが何？ 戸塚行き？何分ですか？ 時間 見ましょう。 何で 今 視力検査してたんですか。
久々 ゲスト２人態勢。 野菜のフルコースを。 野菜のフルコースを。 でも 野菜 好きですよね。 俺も 野菜は好きなんで。 運転士さん 保土ヶ谷駅は どんな…。 保土ヶ谷駅 行くんで。 ここは野菜だ。 野菜を食べるんだ。 あれ？ ホントに ちょっと 上がってきた感じあるね。 保土ヶ谷駅東口？はい そうです。 ホントに こっちで間違いない？はい こっちです。 駐車場か何か 分かんないですけど緑化の 色々 考えてますね。 メーンがですね４種類の中から 選んでいただきますが本日は マダイですね。
下には マスカルポーネチーズとあとは 春なので 春らしい色で コウシンダイコンと。 あっ ジャム ホント甘い。 それで ホントに 料理っていうよりも今 言った デザートに近い感じのね。 えぇー？２品目の料理は 見た目も鮮やかな…季節の野菜１０種類から作られた こちらのパフェ見た目とは違い サラダ感覚で頂けるそうですユキウルイっていうんですか。 でも ホントに これが いいアクセントになりそうな。 ホントだね。 ホントもったいない。
何か でも スペシャルな感じするよ。 子羊 全然 臭さがない。 大丈夫です もう それは。 バスの時間が。 バスの時間が。 残念ながら バスの時間が近づいてしまい頂くことができませんでしたがコースには野菜を使ったほっぺたが落ちるほど おいしい デザートもあります次 訪れたら ぜひ頂きたいものですね すいません じゃあ ちょっと。 これで大丈夫だよね。 これで 終点まで行く？保土ヶ谷まで。 そこで 色々 何か面白いもの あったら 買っていきましょう。 そりゃ 名前からして 絶対 面白いものあるでしょ。
横浜駅西口行きです。 洪福寺まで５人です。
しょうがないですよね これ 緊急事態で。 普段は すごく 奇麗そうな言い方でしたけど。 いやいや 奇麗なんですよ 普段は奇麗ですよ。 あのう カッコイイ人が はいたら たぶんねあえて やってる感が出る…。 ♪「ダンダンダン ダダダン…」かぶってくれた。 ♪「ダンダンダン ダダダン…」コォー。 ほんで 横浜駅まで行くの。 横浜駅西口です。 ホント 何か 都会に来た感じするね 一気に。 こんな普通のとこに？はまの風は 何？こんな都会にあるの？こんな都会にあるんですね。
あと 何か お薦めの 何か ウニの料理は？こちらが うにメニューになっていてこの ホタテのうに焼きが…。 生湯葉うにのせとか。 生湯葉 いいじゃないですか。 ウニホタテだ。 そう ホタテと この相性がいいんだね。 知らなかったな ホタテとウニこうやって食ってたことないよね 北海道でも。 湯葉って こんなに 豆の香り 強かったでしたっけ？あぁ もう 湯葉自体が おいしいんですね。 湯葉が うまい。 湯葉 うまいね。 確かに 湯葉 おいしい。 湯葉にも合いますね。 こちら 湯葉とミズナになってます。
生でも食べれる お刺し身になってますので軽くでも 全然 大丈夫ですね。 キンメで いってみましょうかね。 キンメは 合わないんじゃない？ さすがに。 キンメとウニは 絶対 合わないと思うな。 ホントに？うまい うまい！あっ そう。 大評判よ もう。 思い切って このボタンエビ。 でも これも ホントにどっちも 譲らない強さ 持ってるからね。 いや ここは やっぱ 甘味と甘味が 違う甘味同士…。 締めの雑炊です。 こちら カニ身雑炊の方ですね。