「ノンストップ！」も今日から ７年目に突入でございます。 「ノンストップ！」。 純烈の皆さんは 「ノンストップ！」何回も来ていただいていますからね。 誰がですか？私、小田井涼平です。 去年１月、純烈が ＶＴＲで登場したときＬｉＬｉＣｏさんは 純烈の存在こそ知っていたもののまだ、小田井さんの名前は 知らなかった。 登場してから、わずか２６秒で 小田井さんをロックオンしていた。 ＬｉＬｉＣｏさんは あっという間に小田井さんに夢中になりこんな細かい部分にもロックオン。
これまで 一部報道で伝えられてきたたけしさんの 事務所独立に関する記事は正しくないと主張。 果たして たけしさん独立の真相は？声明文に対する森社長の反応は？スタジオで徹底解説する。 たけしさんの独立騒動ですが一斉に、こういった長文の声明が１人ではなくて軍団の数人の方が発表したということですが。 オフィス北野という事務所自体がたけしさんの事務所という 認識がある中で独立ということで、みんな どういうことなんだろうと驚きましたよね。
まず発端ですが、数年前 たけしさんがオフィス北野のまた、株の譲渡に関する 承認取締役会も開催されていないと 軍団の４人は主張しています。 体調が心配されたが およそ１５分間古典落語「鍋草履」を披露した。 また、春の皿には苦味を盛れ ということわざがあり日本人は春野菜特有の苦みを 食べることでひと口に山菜といってもおよそ１００種類もあり その違いを知ってこそヒルがネギの総称で それが野に自生しているから創業１４１年の老舗日本料理店大和屋三玄の総料理長 大屋充生さんは…。
その食べ方なんかも ご紹介していきますが早速さきがけチェック ということでスタジオには、まさに旬を迎える 山菜６種類を用意したんですが、皆さんには その名前を当てていただきます。 続いて、ウルイという予想ですが正解！そして、ゼンマイと予想した こちらがワラビ。 ゼンマイは どういう特徴でしょうか？これが成長し始めると もっとくるくる巻いてきますのでそれがゼンマイの形に似ている ということでゼンマイです。
ポイントなんですが山菜は揚げる順番が 重要ということですね。 火の通りがありまして硬いものから、今日はタラの芽、コゴミ、ウルイと あるんですが固いものから順番に揚げていきます。 一番最後に揚げていくのが 葉の部分なんですがウルイの葉です。
天ぷらを召し上がって いただいておりますが実は、この山菜の中の ワラビなんですが平安時代から愛される あるスイーツがあるんです。 皆さん、わかりますか？この時期 新芽を出す山菜ワラビ。 そんなワラビの人気料理といえばあの定番スイーツも 忘れちゃいけません。 その違いについて 伝統的なわらび餅を受け継ぐ和菓子の名店 然花抄院の木村智秀さんに伺いました。 今日は山菜の粋な楽しみ方を ご紹介しておりますがスタジオには 和菓子の名店・然花抄院のわらび餅をご用意いたしました。