♪～まずは今 海外の人たちが スゴイと思う日本人は一体 誰？そんな疑問を解決するため…人気アニメ「アルプスの少女ハイジ」で おなじみの…ヨハンナ・スピリ だもんね。 日本人じゃないんだ。 今回 聞き込みを行うのはアルプス山脈を望むスイス最大の都市 チューリッヒ。 今回 そんな日本でも 有名な人たちを押しのけ我々の知らない日本人が 続々とランクイン！ウサギヤマ。 アジアひとくくりで 区別がついていなかった当時のスイスの人たちに本当の日本文化と日本料理を 知ってもらいたいと…。
で 最初来た時に…それで…飲食業界で働いた経験のなかった 健さんですが日本食レストランで 一から料理を学びその後 スイスで味わう事ができなかった大好物のラーメンを 作りたい！と独学でラーメンを研究。 試行錯誤を繰り返し ２年前…チューリッヒで聞いた今スゴイ日本人ランキング 第２位は。 実は 五ツ星レストランでチーフパティシエにまで 上り詰めていた橋さん。 奥さんの後押しで…最初は 日本人やアジア人が ほとんどだった客層も徐々に口コミで広がりスイス人も買いに来るように。
断トツの１６票を獲得し第１位に輝いたのはプロテニスプレイヤーの…スイスは 世界ランキング１位に君臨したマルチナ・ヒンギスや ロジャー・フェデラーを輩出するテニス大国。 エディさんと イヴォさんですか？ハロー！この２人が今 世界中の 結婚式から注文が殺到する ワインの生産者…。 紀元前！？ここで栽培される品種プラヴァツ・マリから 造られるワインは旧ユーゴスラビア時代に ワイナリーが国営化されブドウが 安く買い取られるように なったためブドウ生産者が激減。