何て書いてるの？「外来魚回収用」よ。 本来 ここ沖島はアユやマスなどの漁業で 栄える島でしたが近年 これら外来魚の影響もあって在来種の漁獲量が減少。 という事で 外来魚駆除に…。 海水浴ならぬ 湖水浴目当ての家族連れの他昭和ノスタルジー漂う昔ながらの街並みや車が１台も走っていないのどかな風景に癒やされに来た観光客たちの姿が。 そして 観光客のほとんどが沖島の名産品が詰まった 湖島婦貴の会 特製弁当を買って食べているのです。
そんな 超働き者の奥様方のため２人は お弁当作りをお手伝い。 元気な奥様方と力を合わせ お弁当が完成。 スゴイ キレイな お刺身。 ブラックバス？あの島は何度も。 お刺身以外に ブラックバスを使った地元民に 愛されているメニューを今回 スタジオに ご用意いたしました。 さあ こちら ブラックバスのコロッケです。 「こたろうくん」？何人兄弟なんですか？３人兄弟。 沖島の未来を背負う 奥様 典子さんに手伝える事はないか聞いてみると。
こちらは 沖島で数少ない商店の１つ。 若者が少ない沖島では島をキレイにするのも 年齢６５歳以上の奥様方。 険しい坂が続く山道の清掃を毎月 行っているのだそうです。 そこで ぺえ 貸します！まずは 山道を邪魔する…わ～っ スゴイ スゴイ スゴイ。 わあ～ スゴイ。 島の最西端に位置する沖島で唯一の民宿…いいね。 ４５年前に 民宿を始めた父の後を継ぎ現在は 娘のゆかりさんが 経営をしています。 ２人が ペンキ塗りを手伝うのは…野ざらしで雨風の影響を もろに受けるため…。
これまでに聞いた １０ヶ国１１都市のベスト５総勢５７人のうちなんと食にまつわる日本人が１８人も ランクイン！そんな入ってましたか。 そこで 今回は 日本食で人気を博す彼らの工夫や こだわりまた 成功の意外なキッカケをクイズ形式で ご紹介。 「ＲＩＣＥ ＳＡＮＤＷＩＣＨ」なるものが。 実は アメリカでもおよそ２５年前から日本の品種 コシヒカリが生産されているんです。 ちなみに カリフォルニア米と コシヒカリを配合した品種の「ＦＲＡＮＣＥＳ ＭｃＤＯＲＭＡＮＤ」って今年 アカデミ―賞 取った人ですよね。