そうか 北海道だ。 ええっ？やってまいりました 北海道から。 北海道の大スターだからした事ないの 乾杯なんて。 「スナック有吉」は お客様のお好みに合わせてマスターが 料理をお作りするんですが。 今回 協力してくれたのは恵比寿にあるチーズ料理専門店…トリュフと卵の黄身をあしらった 大人気のカルボナーラ。 これ 作んの？更に 真っ白なフレッシュチ―ズかと思いきやナイフを入れるとピンク色のラズベリーソースが 隠されているオードブルなど…。 北海道を意識したチーズ料理有吉マスターに 挑戦してもらいます。
マー君は でも ちなみに 北海道じゃないんだよね。 はい チーズフォンデュですから。 例えば どんなものを？こないだ…久々に 自分で。 もう結婚して何年ぐらい。 スイート１０ダイヤモンド？そうか ダイヤモンド。 ブルーリボン賞 頂いた時があったの。 私 うれしくて 家に帰って やっぱ その ちょっとお祝いのシャンパン 開けたかったんです。 何か変な雰囲気出て。 俺の晴れのブル―リボン賞が若干 雲行きが 怪しくなってきて。 ブルーリボンの時は。 さあさ お料理に戻りますが ここから ちょっとポイントなので。
大泉さんから見えないようチーズフォンデュにつけるものを 作るのですが…。 やっぱ あれは 北海道の方なんすか 東京でも…。 出身とか関係ない？関係ないです 日本全国。 北海道ならではの食材を 春巻きの皮で包んで揚げました。 そして ス―プカレ―チ―ズフォンデュの上にはペコリーノチーズを追いがけ。 大泉洋プロデュースのスープカレーを使った チーズフォンデュが完成。 ああっ！ワンショットで抜けてました？大丈夫ですか？カレンちゃん どう？ こんなに美味しいの ないですね。
今回は 昨年４０周年を迎えた人気イタリアンチェーン 「カプリチョーザ」。 更に 創業当時はスパゲティを ３００ｇで提供しておりそのボリュームも人気の秘訣。 そんな「カプリチョーザ」が…そんな商品開発を担うのが こちらの４名。 「カプリチョーザ」の 新メニューは…その中でトップに立つ権力者が…。 実は 彼女 「カプリチョーザ」の創業者本多征昭氏の奥様。
ピザ生地で ニンニクトマトパスタを包み込んだカルツォーネ。 スタンディングオベーション じゃないんですよ。 カルボナーラを グレードアップさせたメニュー。 何 かけてんの？卵を通常の３倍使用したオムレツカルボナーラが完成。 巨大なライスコロッケに。 通常の３倍 デカ盛り！１ｋｇライスコロッケの完成。 シェアして大人数で食べられる パーティー向けのメニューとして盛り上がる事 間違いないと 自信満々。 結果 ライスコロッケだからね。 オムレツカルボナーラを ご試食いただきましょう。 普通のライスコロッケとは。
フレンチフライでございます。 はい こちらにステッペンチーズとゴルゴンゾーラ クリームで作った追いチーズをしたいと思います。 フレンチフライのせピザ。 マルゲリータ 頼んでこのフレンチフライの チーズのせを食べたいよね。 「カプリチョーザ」の没メニュー復活するのは どれなのか？今回も みんなの意見をまとめて有吉が発表。 どれ？オムレツカルボナーラです！おお～っ！おめでとうございます。 やっぱり…てなこって 明日から 全国の「カプリチョーザ」でオムレツカルボナーラが 期間限定で復活。