美食家…］［林先生が言う…］［どんな物なんでしょうか？］［先生が通うのは 大阪 道頓堀にある おでん屋さん…］［こちらが 「たこ梅」自慢の おでん］［その…］［東京の おでんだしにホニャララを加え だしを 取っているというのです］［川島さん １０秒以内で お答えください］さあ 川島さん 正解しましょう。
ここには…］そんな 日本を代表する名店は 建物の貴重さから…］［指定されているほど］［古きよき 食の歴史が詰まった 神田須田町には東京という地でしかも ２月の この時季に 絶対 食べてほしいあんこう鍋があるのです］［それが こちら］［創業は 江戸末期の １８３０年…］［東京で しかも この時季に 絶対 食べてほしい あんこう鍋］［早速 ご覧いただきましょう］［こちらが ２００年近く 作り方が 変わらないという…］［食通の間では…］［といわれているんですが もともと 関西ではフグを よく食べ 関東では ア
［あんこう鍋の 「いせ源」さんを はじめ ビル群の合間に…］［そこには…］［『鬼平犯科帳』で知られる作家 池波 正太郎もこのお店に…］［さらに 最近では…］［その 実際のシーンが こちら］［ちなみに 店名は 「穂むら」で 外観は そっくりそのまま］［林先生が 学生のころから通う 甘味どころ…］［先生が…］え～だいたい そうでしょ。
［ビートたけしさんが演じる 落語界のレジェンドがこの 「みの家」の桜鍋を 愛していたのです］［それ以降 「みの家」に通うのが落語家たちのステータスとなりあの 希代の天才落語家 立川 談志も そのうちの１人］［「みの家」は 何と 談志さんの落語の中にまで登場してるのです］［さらに 普通とは ちょっと違う…］［下町の名店 「みの家」の桜鍋を 愛した 落語家は多く 持ってくるから。