丼活!【ジェジュン渡部建岡井千聖がこだわり全開で究極のオリジナル丼を作る】

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この番組のまとめ

[料理写真集も出すほどの 料理好き][韓流アーティストの ジェジュン][ジェジュンの…]半袖なんですよ 僕。 [業務用サイズの唐辛子に ジェジュン 興奮!]いいねぇ!僕 さっき…。 [果たして 2人のリアクションは?][離れた所から ジェジュンもモニタリング]お~。

じゃ 次 どうしましょう?はい! それではですね もう ここで 何と全てのものが ゲットできるという食の駅 所沢店に やって来ました。 あっ 所沢産のシイタケ。 あるんだ 所沢産のシイタケとか。 よし 所沢産 ゲット!ローストビーフのたれに 混ぜたかったんです。 あっ これ 所沢産だ。 所沢産だし。 マジ 変わったもの多いですね 所沢産。

[それでは 所沢の公民館を お借りして レッツ…]はい それでは 早速 所沢丼 作っていきたいと思います。 [味付けは 和風だしと深井醤油で]ちょっとだけ。 [岡井ちゃんの料理は 経験ではなく 何の根拠もない…]怖っ!逆に 自分が食べんのが。 あっ ドレッシングみたい!サラダドレッシング。 サラダドレッシングか。 私はですね この丼 「所沢ドーン」と名付けました。 所沢ゆかりのもの っていうことなので所沢の焼き団子が有名なので…。

[そこで 『丼活!』スタッフは世の中の丼に 使われているであろう たれを片っ端から用意][その中から選んだ たれによって究極の丼 そのメニューが決定する]揃えましたね ずいぶん。 既存のやつを… っていうふうにしますか?いや せっかくだから僕の知り合いの コネクションを駆使して究極のものを作りましょうよ。

基本的には 牛丼っていうのはこれを落とした 周りの 落とし肉みたいなものの方がいいっていうことは 脂の強さがあっての筋の部分も おいしくなるようなとこがいいんじゃないですか?ちょっと待ってください。 [あとは これを 究極の 牛丼だれと共に調理するだけ]すいません このたびは。 [われわれは思った][群雄割拠の牛丼界において焼き牛丼なるもので 一大ブームを起こした…][数ある大手を相手に 日々 研究を続ける牛丼の猛者たちにわれらが 究極の丼を 食べてもらおうじゃないか]大手チェーンが あるじゃないですか。