私たちが出演するリストランテＭＩＫＩＷＡＭＥ。 見極め自信ありますか？いいですか？ロールキャベツの食材を見極め］［料理長をサポートするのは一流シェフの桝谷周一郎さん］ロールキャベツに…やっぱりキャベツですよね。 キャベツを見極めてください。 キャベツはどうですか？使われます？料理に山崎さん。 ではこの中からですねキャベツを見極めてください。 だんだんキャベツも１枚目から中にいくにつれても違かったりもしますし。 キャベツを調理してもらいましょう。 では３番のキャベツを調理していきたいと思います。
［初の不正解ネギが入ったロールキャベツはどんな味になるのか？］いかがですか？料理長ネギになっちゃったんですけど。 ちょっとケチャップ水分が出てるよねトマトのね。 ［レシピどおりケチャップを使用］［錦戸桝谷のロールキャベツ作りも大詰め］さあここで見極めタイムでございます。 不正解！あ～！［ということでタマネギではなくネギ］こちらはですね本日皆さんが選んだ食材キャベツ合挽き肉ネギナツメグケチャップバジルで仕上がったロールキャベツでございます。
［店員は皆自称スターにバリバリ似ているというバリスタならぬバリ似スタ］それではお客さま。 ３番の方が職業何なさってるんですか？声物まねなさってるんですか？「当たり前だうるせえんだよ」「すげえすげえハッハッ」やろ？［さあ最後のバリ似スタ］［自称誰にそっくりなのか分かりますか？］バラエティーで活躍しています。 「もう私だけを見てって言ったでしょ！」ううん私以外の人と握手しちゃ駄目！何の才能を開花させてんの？［芸能人の知られざる交友関係を探る世界に１つの相関図］［ゲストは…］ユーミン丸出しで来るのよ。