ぶらサタ・有吉くんの正直さんぽ【安くて美味しいお店を続々発見!葛飾区お花茶屋】

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この番組のまとめ

[有吉君今日は初めての町飾区お花茶屋へ]ご主人が薦めるからしょうがなくってパターンある。 [有吉君大絶賛気合豆腐って何?][有吉君今日は名前がメルヘンなこの町へ]さぁ今日はお花茶屋をお散歩いたします。

いいかな?[ストマコさん席空いてますかね?]いいですか?お邪魔してもいいですか?あっすてきな感じ。 レモンサワーおいしそう。 レモンサワーと何を合わせてんだろうな?フッ…。 本日かマルゲリータかしらすとビアンコ。 あと白のワイングラス。 どうせだったらスパークリングワインもありますけど。 スプマンテしゅわしゅわしてる白ワイン。 [こちらストマコさんはそっくりなご夫婦がご主人の地元お花茶屋で始めたイタリアン][お店の名前は…]たっぷり。 自家製のタバスコ使ってください。

[有吉君も思わず長居したくなる居心地のいいお店ストマコさん][季節のリゾットもお薦めです][それでは有吉君が泣く泣く諦めた名店をご紹介][今週の…][スリランカカレーの…][カレーを作るのはさっきのお父さんではなくスリランカ人の奥さまスバシニさん][カレーは日替わり][この日はパイナップルのカレーにかぼちゃのカレーポークカレーエビカレーなど何と7種類ものカレーや付け合わせをトッピング][数種類のカレーを少しずつ混ぜ合わせて食べるのがスリランカ流なんだそうです]有吉さーん。

餃子とあとスタミナ定食単品ってできる?はいはい。 いやいや「ハイサワーって何だろうあれかな?」と思ってさ。 CMしてるあれってこと?♪「わるならハイサワー」あれで割ってるってこと?[ではスタミナ野菜炒め頂きましょう]ヤバいうまい。 [こちらのみとやさんは前の東京オリンピックが開催された昭和39年にオープン][この道60年以上のご主人とお母さんご夫婦でお店を切り盛りされています][スタミナ野菜炒めはニンニクをたっぷり][それに豚肉キャベツニンジンキクラゲシイタケモヤシピーマンタマネギニラ卵とはい。

こんな遠慮なくニンニク入ってる餃子珍しい最近。 [お花茶屋のベストセラー町中華みとやさん][ここも近所にあったら通っちゃいますよね]頑張ってください。 [有吉君今日は飾区お花茶屋をお散歩しています]あるのかな何か舞の海さんの楽器のところは…。 「気合豆腐」[んっ?]豆腐屋さんじゃん。 えっ「また豆腐」なんですね?「気合豆腐」って書いてある。 涼しいですね豆腐屋さん。 ぜいたく木綿か気合か。 ぜいたく木綿って何?ぜいたく木綿食べる?滑らかで軟らかめの木綿。

[有吉君たちをびっくりさせたぜいたく木綿][使われているのはダイズオタクのご主人が日本一おいしいと絶賛する茨城県産のダイズ][ぜいたくの理由は通常よりも使う水の量を少なくしじっくり時間をかけることでダイズのおいしさを凝縮しているから][通常は一度固めた後バラバラに崩してから作る木綿豆腐を何が違うんですか?作り方が違うんですか?原料と作り方が違うんですか?このうまさっていうのは。

俺が遊園地開くならこれ置くな。 何で遊園地開くんだよ。 マンションとかあるじゃんカウンター。 曳舟川親水公園。 [この公園かつてはこの地を流れていた曳舟川を3kmにわたって埋め立て造られたものなんだそうです]ここ何か博物館?あっこれ見たよ舞の海さんで。 何やるとこ?地球の自転感じる。 [お花茶屋をお散歩中の有吉君たち例の博物館を発見]あっこれ見たよ舞の海さんで。 地球の自転感じる。 郷土と天文の博物館。 ここはあのう地球の自転を感じられるやつとかあるやつですよね?そうですはい。

[完全に受け売りですけどね][では初めて見る皆さんには私がご説明しましょう][フーコーの振り子とはフランスの物理学者[本来振り子は一度動きだしたらずーっと同じ方向に振れるはず][なのですが時間がたつと少しずつ位置を変えこんなふうに周囲のピンを倒していくんです][それは…][フーコーはこの振り子で地球が自転していることを証明してみせたんです]他に何かありますか?えーっとね3階にプラネタリウムがありますのでご案内します。 プラネタリウム。 もちろんプラネタリウム。

いやキャラメル。 あっキャラメルか。 これキャラメルポワールって何なんですか?結局。 こちら洋ナシのババロアの中にシュトロイゼルといって塩味を利かせたヘーゼルナッツのクッキーとキャラメルのムース。 [有吉君はレモンタルト]よしいただきます。 [磯山さんは焼きレアチーズ]あー!うまい?[ご主人いわく普通の卵の2~3倍以上コクがあるそうで][有吉君が頂いたレモンはそんなタルト生地においしい。

この中にライトが入ってるんで多少こう間接照明的というかインテリア的に。 [プロパンガスの…][プロパノータとはプロパンボンベとスペイン語で音を意味するノータを合わせた造語なんですって][菅井さんはもともとは花火職人][趣味で様々な打楽器を集めたりたたいたりしているうちにプロパンガスのボンベを楽器にしようと思い立ったんだそうです]音階はあるんですか?音階はあります。 ちなみにこれ分かりやすいことをすると例えば沖縄音階になってるんですけど。

あれコキアみたいのなかったですか?外。 茨城の…コキア有名で。 秋といえばコキアですよ。 秋といえばコキアなの?これこれこれ。 [窯焼きのピザ気にはなりますが]コキア見ながら何か食べようっと。 [あらー中華激戦区?]ちょっと見てよ竹山さんちょっと雰囲気。 コキアが元気なくなっちゃう。 コキア大丈夫かな?コキアは強いから。 [有吉君たち今日2軒目となる中華料理屋さんへ]失礼します。

すいませんキンミヤボトル入れてもらって…。 キンミヤボトル入れてもらって氷と炭酸と…。 奥深い味わいになるんだそうです][スープは鶏がら鶏もみじからうま味を抽出][さらに麺はお店の2階で作っている[それではここで本日2度目お花茶屋の…][店頭の薪が目を引くピザの専門店…][『ミシュラン』掲載店で長年ピザ窯を任されていたご主人薪窯で焼き上げる…][味にパンチを出すためトマトソースには味を付けずトッピングを乗せた後に味付け][さらに一口目からしっかりと味わってほしいと今度ぜひ来てください。