［街中に突然ワイナリーが出現？］［有吉君今日は上野のお隣ものづくりが盛んなこの街へ］どういう組み合わせ？一応ねいきものがかりフォーメーション。 ［出身はニューヨークなんですよね］ホントベテランはね場所動かないよホントに。 ［今回は台東区新御徒町と御徒町をお散歩］［このかいわいは言わずと知れた…］［今日もすてきな出会いに恵まれますように］今日もやすさんにご飯食べさせないといけないからな。 貝？［貝料理屋さんとは珍しいですね］貝がいますよ！ホントだ。
じゃあ私トムヤムクンヌードル。 ［トムヤムクンヌードルもおいしそうですね］どうもありがとう。 ［飯尾さんが頂いているガパオライス］［こだわりはタイから取り寄せた調味料と毎朝市場で仕入れる新鮮野菜］甘味のあるしょうゆを加えることで日本人の口に合うよう仕立てられています］［おいしいわけですよね］トムヤムクンがテーブルに来るとすっかりタイの香り。
「わりに合わない」［ここで有吉君が泣く泣く諦めた名店をご紹介］［御徒町の…］［店先のいけすがひときわ目を引く梵厨さんは貝料理専門の居酒屋さん］［貝は常時２０種類以上取り揃えているんだそうです］［人気は貝のうま味たっぷりの麺料理］［アサリやハマグリなど数種類の貝でだしを取ったスープは優しさの中にうま味がたっぷり］［ご主人いかがですか？］貝だしがめっちゃうまいです。 「ＢａｍｂｏｏｃｈａｒｃｏａｌＤＩＹＭｉｌｋＪａｓｍｉｎｅＴｅａ」おぉー。
［想巷さんはことしできた台湾式タピオカドリンク専門店］［黒糖蜂蜜甘酒など体に良さそうな食材が入ったオリジナリティーあふれるドリンクを何と４０種類以上もラインアップしています］［インスタ映えは間違いなし］［肝心のお味は？］こちらが９番と１番になります。
これ何が入ってんの？［この青い部分が店員さんの言っていたモナンシロップ］［これは爽やかなオレンジの風味が香るシロップで海塩ブラックウーロンと合わせると程よい渋みが後を引く一杯に仕上がるんだそうです］［やすさんは…］これは上がマキアートで甘い味です。 炭酸ですねパイナップル。 トウモロコシか？パイナップルですパイナップル。 ［パイナップルハニーソーダいかがでしょう？］うん。 ［タピオカミルクティー専門店想巷さん］［色鮮やかで体にも優しいタピオカドリンクをあなたもぜひ］お世話になりました。
［こちらのＢｏｏｋＲｏａｄさんはものづくりの盛んな御徒町で何かおいしいものが作れないかと２０１７年オープンしたばかり］［消費する人も店も多い都内でワインを醸造する都市型のワイナリー］圧搾醸造瓶詰めまで全工程をこの建物でやっているというのは驚きですよね］［造っているワインは赤白ロゼを合わせておよそ１０種類］［ラベルには初心者でも分かりやすいようそれぞれのワインに合いそうな食材が描かれています］どうする？いやうれしいな。
［御徒町の都市型ワイナリーＢｏｏｋＲｏａｄさん］［ワインはウェブサイトでも購入できます］これお配りしてるんでぜひ。 ベネチアンガラスって書いてある。 ［ベネチアンガラスどんなガラスなんでしょう？］お邪魔します。 これが出来上がりですか？［御徒町かいわいでベネチアンガラスの工房を発見］［そもそもベネチアンガラスって何？］イタリアムラーノ島の職人にしかできない技法なんだそうです］［まずは枠の中にビーズを敷き詰めていくんですね］形的にどれがいいかちょっと決めていただければ。
パイナップルソーダだからだよ。 おかず…あっ横丁。 おかず横丁。 メンテナンスじゃないんだよ。 メンテナンスみたいな。 タイミングよ！提灯の所がいいんじゃない？提灯の方がいい？こっちにしようか。 おかず横丁のキャンペーンガール。 ［あらこんな所に落とし物］［河北さんもおかず横丁も落とし物もいい味出してますよ］ずんさんも頂いていいですか？あそこの商店街で。 お邪魔させていただいてもいいですか？いいって！カメラも一緒にいいですか？ケーキ買ってもいいですか？一人でやってるの？いいですか？河北好きなの買ってこい。
だいたいこういうの俺たちの場合はさ水がたまってボウフラがたくさんいてさ。 フフフボウフラ対策には。 ボタン？くるみボタンの専門店。 ［有吉君たち御徒町おかず横丁で珍しいくるみボタンの専門店を発見］クッションの…クッションとか付いてるような感じの。
でもカワイイです。 ［飯尾さん大切にしてください］［有吉君たち今度は御徒町駅周辺へ］柄が。 よくこちらのお店に食べに来られていたんだそうです］［また豚カツの二度揚げという調理法を始めた先駆け的存在のお店なんだとか］［豚カツの歴史にその名を刻む蓬莱屋さん］いやーホントに楽しかった。 カワイイカワイイ。 カワイイ。
［光を取り込むとまた違った表情になりますね］カワイイ。 ［蓬莱屋さんのヒレカツ肉は厳選した国産豚］［大きな塊で仕入れ一本一本丁寧に包丁を入れます］［そんなヒレにまとわせるのはまるで粉雪のようなパン粉］［高温の油にさっとくぐらせ衣を固めたら低温の油でじっくり火を入れます］カットは２人がかりで行うんだそうです］うまいですよね。 ［ヒレカツ一筋の老舗蓬莱屋さん］［ちなみにメンチカツもヒレ１００％］［お土産にぜひ］今日は御徒町を散歩してきましたがいかがでしたか？一応そういうのはするんですね。