［さあ今回は…］［甘味が強く食物繊維が豊富でとても貴重な海の幸］あれ？いつものあれですか？ぶっ飛ばすぞてめぇ！いつものあれ？寝ていました。 えっ！大丈夫えっ！あっ！大丈夫ですかあっ！お父さん大丈夫？ロープに引っ掛かっちゃった。 大丈夫？お父さん！［まさかの超悪天候。 ということでございまして本日のゲストは大林素子さんです。 あれ？レギュラーになったんじゃないんですか？私今日はここ。 大丈夫ですか？海鮮は。
奇麗！こちらからコダイカンパチアジイワシボタンエビになります。 ショッキングピンクってこの野郎。 何で寝坊しちゃったの？何やってたの？あのうえっとですねいやちゃんと朝５時半にアラーム５時半５時４０分５時５０分って３つかけてたんですけどまったく気付かず…。 すいませんホントにこっからフル回転でね頑張りますから。 「我入道の渡し」「我入道の渡し」これねこっち上がってったら３００ｍ先にありますから。 痛い痛い！大丈夫？重たいし。 トシさん絶対危ないからそっち行かないで落ちる。 大丈夫ですよ。
バイバーイ！いってきまーす！来るときはモーターで来ましたけどホントに手こぎなんですね。 結構重いですか？重いですよね。 でも結構町並み都会ですね。 マンションとか新しい建物多いですね。 あっ！お父さん大丈夫？子供たちが大喜びしてる。 ［バスを乗り継ぎ東田子の浦駅にやって来ました］でバス…バス停は？バス停ねもう。 これで吉原中央？はい吉原中央これですね。 旦那さまが警察官？そう旦那さま。 あらー旦那さま。 今引っ越してきた警察官の奥さま。 清水から転勤で。 旦那さんあそこにいる。
シラスを食べたくてやって来たんですがこれカメラとか中入っても大丈夫ですか？ある？やった。 これ他のシラスとは何か違うとかあるんですか？田子の浦のシラスが他のシラスと違うっていうところは鮮度がやっぱ全然違うんで。 なぜ鮮度がいいかっていうと一般的なところでは２そうでシラスを引くんですけどうちは１そうでシラスを引いてますんで一度に取れる量は少ないんですけどその代わり漁の時間が短いので鮮度がいいんです。 生シラス俺苦手だったけどここのは食えるわ。 ［バスを乗り継ぎ富士駅前にやって来ました］さぁ由比駅。 由比駅。
えぇーどうしちゃったの？さぁ由比駅行きましょう。 みんな階段気を付けてね。 はい階段気を付けてくださいよ。 由比駅。 地図見て場所把握しよう。 由比正雪。 ホントだ由比正雪…。 正雪…ここじゃない？ここ？ここじゃないですか？あっ何か書いてる。 ここが正雪の？染物屋だったんだ。 撮影交渉。 大丈夫です。 はいカメラ大丈夫です。 ［当時江戸幕府の第三代将軍徳川家光が没し第四代将軍家綱が将軍の座に就きましたが大名の取りつぶしなどで武士の多くが職を失い晴れてきてるので。 あぁホントだこれでね全部分かる。
あれがホントに遅刻したやつかね？あれ。 ホントだよ。 シラスハーフだ。 もう全部出ちゃって人気だから。 全部桜えびの漁ですか？そうですね。 そこにシラス船なんですけど今油ついで。 あれはシラスなんですか？シラス？桜えびじゃない。 シラスの人でしたっけ。 シラスなんですね。 どっか桜えび食べられるとこないですかね？っていうとこが今日やってますかね？この時間はもう。 ここですよ由比駅。 喫茶店みたいな。 喫茶店みたい。 ホントだ。 交渉お願いします。 交渉お願いします。 交渉してね。
ここがタクシーの案内所。 その電信柱のとこに階段がありますよね。 あれを上上ってもらってあれから１ｋｍまではいかないけども歩いてもらうと右側にあります。 上上って右行けば…。 開花亭。 あそこに看板あったな開花亭。 この階段を上がって。 階段を上ってくと。 「御食事処さかえ」のぼり出てるよ！営業中ってなってない？さっきものぼり出てたけどね。 ここ開花亭だ。 開花亭でも暗い。 はい大林素子です。 大丈夫でしょうか？はい。 大丈夫ー！何ですかもう。 すごい餃子。 餃子もある。
「すき焼き風で豆腐と葱と一緒に醤油で煮る」こんなピンクなの？取った瞬間から？そうなんですね。 ［桜えび漁は赤と緑のランプの２そう一組で行うためその様子からめおと船といわれております］［網引き漁でかかった桜えびは専用のバキュームで吸い上げ船の上で素早く振り分けます］［取れたての桜えびは真っ赤に輝きまさに駿河湾のルビーといえるでしょう］この店歴史を感じるんですけど何年やられてるんですか？えーっとここは３５年です。 桜えび自体乾燥したのしか使ったことないから。 ヤダカワイイ。 あっ全部食感違う。
魚介だし。 魚介だしだって。 濃厚とんこつ魚介だし。 アンミカさん。 全部載せみたいなやつですよ。 あっとんこつ！魚介の味がすごいしっかりしてる。 あふれちゃうんじゃない？アハハハホンマや。 何か貝とか魚介っていうとしょっぱいんちゃうかと思うてまうんですけど全然。 さぁこれでね最終目的地で…。 ［何かを発見したアンミカさん］［降りる駅はまだのはずですが］何で押したんですか。 工場直売よ。 超カワイイこれ何これ。 ヤダーこれもむっちゃカワイイやん。 奥のコッペパン見てみます。 コッペパン推し？はい。
お土産で買っていただいた葉山牛コロッケとマグロカツ三浦半島なので地産地消っていうことで地場の業者さんあと取れたてのキャベツ使ってますのでぜひ。 でも去年は春キャベツだったけど今回早春じゃないですか。 ［今回早春キャベツを調理していただいたのは三浦半島の新鮮な野菜や魚を使ったメニューが大人気の海ぶねさん］［伊藤さんの畑で採れた早春キャベツはとにかく甘くてお店でも大人気！］［そんな海ぶねさんが今までに見たことのない渾身の早春キャベツ料理を作ってくれるそうです］［楽しみですね］それじゃあお料理の方お願いします。
ホントに何も使ってないんですか？キャベツだけなんですよね？うわこれ。 キャベツの甘味でデザートみたいになっちゃうんですか？これ目つぶって食べたらキャベツって気付かへんかも。 えぇ？うわでっかいボウルに何ですか？次はやまゆりポークメンチキャベツという。 ［甘味のあるやまゆりポークに…］［からっと揚げればメンチキャベツの出来上がり］お待たせしました。 やまゆりポークメンチキャベツです。 海老ロール！イメージとしてはロールキャベツのような。 ロールキャベツを。