そして、ゲストは堀田真由さんと甲斐翔真君でございます。 ◆古い喫茶店？◆そうです。 今月「イケドラ」でまあ、ぶっ飛んだドラマの主人公をやってくれましたが。 ◆きょうは、その最終回一緒に見れるということで。 スタイルが抜群でしてね。 ただ、このスタイルに負けず劣らずというのがですねうちのファミリー田中さん、立ってください。 ◆スタイルが一緒なんです。 私がイケてる旦那さんを目指していろんなことに挑戦するコーナーでございます。 公私混同、職権濫用のコーナー、来ましたね。
４年に１度開かれる世界料理オリンピックでフルーツカービング部門の銀メダルに輝くなど、独創的な作品で世界を魅了しています。 ◆これはフルーツカービングナイフといいまして、専用の細工をするナイフなんですけど。 そして、ここからは、細かい作業になるので、カービングナイフに持ち替え。 ◆次は手のとこの四角いところちょっと丸みをつけたいので、カービングナイフで、こう丸くしちゃいます。 ◆これはカービングナイフじゃないと、確かにやりにくいですね。 カービングナイフでやってました。
◆見事完成。 ◆ここまでの経験があるから、僕らは菜箸使わんときましょうか。 元料理人の水田はアドバイスは無視し、菜箸を使わずに、黙々と切っていきます。 ◆さあ、ここから、中央の部分を使ってラストスパート。 ◆りんごを使って、もうワンポイント。 これ、先生、ある程度切れてれば見栄えよく見えるんですね。 ◆少々差はありますが、２人とも見事な上達ぶり。 外側のへりから２ミリぐらい内側を三角の山の部分をこういうふうに切り離していきます。 ポイントは外側の皮が薄いほうが。
一見ハードルが高そうでしたが、初心者の山ちゃんでもこのクオリティー。 ◆ああっと、水田さんは時々がいいなぁ～なんか友達とか来たときにこんなの出したらすごいいいなと思います。 甲斐君、どうでした？◆なんか特別な日とかにやってもらいたいですね。 やったりするの？料理とか甲斐君。 これ結構プライド踏んづけながらしゃべってるんですよ。 ◆やっぱ、クマのクオリティーの差がな～。 ◆皆さんも、ぜひチャレンジしてみてください。 ◆続いては「デビュー夫人」です。
◆今回、デビューするのは今、大注目のフランス発の冷凍食品専門店、ピカール。 人気の理由が今まで冷凍食品ではあまりなかったエスカルゴやフォアグラなどの本格フレンチ料理などが電子レンジやオーブンなどで加熱したり冷蔵庫で自然解凍するだけで手軽に楽しめるんです。 おうちでおいしいものを食べたいという世間のニーズに合いピカールのオンラインサイトも注目されているんです！本格フレンチの冷凍食品が続々と登場しま～す！今回、案内してくれるのは店長の吉井さん。
フランス南西部産フォアグラスライスです。 ◆フォアグラだ～。 ◆フォアグラです。 ◆フォアグラか、これ。 これがうわさの？◆フォアグラのソテーそのまんま？◆生のフォアグラなのでフライパンで焼くだけです。 ◆そんな、素人にも調理できるもんなんですかフォアグラって。 ◆これ？◆フォアグラですよ。 ◆４０００円？◆フォアグラですもんね。 ◆だってフォアグラでしょう？◆やり過ぎなのよ。 ◆初フォアグラです。
◆こちら、フランス本国のピカールでは４秒に１個売れている人気商品となってます。 ◆デヴィ夫人も大絶賛！ピカール激ウマグルメ第１位は？◆冷凍食品専門店、ピカールの激ウマ本格グルメ、栄えある第１位は？◆１位は、こちらです。 ジャガイモのガレットです。 ◆これ第１位？◆オニオンパウダーが入っており素材の甘みが引き立つジャガイモのガレット。 ヘビーユーザーからも「６００グラムの大容量なのでお得感満載！」と大人気。
ねえ？フォアグラとか、なかなか家で調理しないじゃないですか。 甲斐君、気になったのあった？◆僕は、フォアグラびっくりしましたね。 究極の新メソッド足痩せストレッチ。 きょうは、そんな脚を美しくする究極のストレッチをお伝えします。 ◆そう語るのは、そして今回、新たに出した「脚やせ本」は、即効性がある、ストレッチだけで細くなるなんて驚き、と話題に。 ◆股関節は、運動不足はもちろん長時間座りっぱなしでいることでねじれてしまい、動きが悪くなってしまうんです。
◆今回僕が考案したストレッチで股関節のねじれを解消し、正しい位置に戻すことで、脚を痩せやすくしていきます。 このときに、股関節、この付け根の部分が詰まるような感じがしたりだとか、あとは引き寄せられない、これ以上引き寄せられないという場合や、引き寄せようとすると反対の足が一緒に浮いてきてしまうという状態だと、股関節が詰まっている状態になります。 ◆どうですか、先生一番、股関節詰まってそうなのは誰ですかね。 ◆チェックが終わったところで、ここからは、股関節をほぐして美脚を手に入れましょう。
◆今、前側がほぐれたので次は後ろ側を伸ばすストレッチ教えていただきましょう。 ◆次は、おじぎストレッチというものなんですが立っていただいて拳１つ分ぐらいあけていただいて。 こうすることでさっき前だったんですけど、裏側の股関節がやわらかくなってウオーキングだったりだとかあと筋トレするときなんかに効果的にもトレーニングすることができると思います。 ◆さあ、続いてはすっきりしたふくらはぎを手に入れるストレッチです。 ◆森拓郎先生の脚痩せストレッチ。 股関節と合わせて膝のストレッチも重要なんです。
◆さあ、ここらは、膝のねじれを解消する脚痩せストレッチ。 このストレッチでねじれた膝を元の位置に戻すことで、ふくらはぎの張りが解消し、膝下がすっきりするんだそう。 ◆このあと、美脚と美尻が同時に手に入る究極のストレッチを教えてもらいます。 運動を続けるのは大変なんですけども１日たった２分で究極のエクササイズというのがあります。 ◆えっ、究極？◆股関節のストレッチプラス美脚、美尻を手に入れることができるトレーニングも同時にできてしまうという究極のエクササイズですね。
そんな料理長が考案する今回のメニューとは？◆ミシュランガイド星付きの名店が作るお取り寄せグルメは…私たちがふだん使用してる４種類のブランド牛そちらのすじ肉を使ったものです。 ◆数種類のおしょうゆとお砂糖と日本酒と赤ワイン。 通常のすじこんはここで完成だが、さらなるこだわりが！◆このままでも十分おいしいんですけど、今回は、私どものお店が炭火割烹ということもあって炭火の香りを生かした特製辛みそを作りたいと思います。