そんなあじさいの花に囲まれているのがカフェグリーンハットです。 ３年前自宅でこのカフェを始めたのが本日の主人公です。 そしてこちらがもう１人の主人公妻の千代美さん６１歳。 このカフェ気に入って頂けましたか？料理も美味しかって雰囲気も落ち着いた中で食べられて…。 トンネルを抜けたところに広がるのが今日の舞台嶺南地区です。 ご夫婦の一日はカフェの特等席で始まります。 ところで芳人さんカフェ始める前は何なさってたんですか？え？愛媛県東温市出身の芳人さんは高校卒業後愛媛県警に就職。
その風景を見下ろす山の斜面にあるのが山内さんご夫婦が営むカフェグリーンハットです。 芳人さんどっか料理の勉強されたんですか？ええ～！？今日のランチはスパゲティとチャーハンのセットです。 地元農家の野菜もたっぷりですよ。 おっ鹿肉！はい！地元の猟友会から分けてもらっています。 最近野菜作りも始めた山内さんご夫婦。 おっなんでしょう？重要な食材？合田さんからそれでカレーや燻製にしたりするんですけどね。 合田さんは猟友会に所属しているんです。 合田さんの協力あってのグリーンハットなんですね。
サツキさんの夫西村重好さんは旅先の九州で見たあじさいの美しさに感動しふるさとの嶺南地区でこの花を育てたいと栽培を始めました。 毎年１０００人以上が集うイベントあじさい鑑賞会。 四国中央市の新しい名物です。 そしてまもなくそんな地元の集まりがカフェグリーンハットで盛大に開かれます。 カフェグリーンハットにご近所の皆さんが集まってきました。 いや驚いた事にこの料理全部芳人さんが作りました。 去年から嶺南地区の駐在所勤務となったこちら藤本芳男巡査部長です。 芳人さん千代美さんこれからも皆さんと力を合わせてはい。