おかずのクッキング 素材のレシピ(トマト)・料理お悩み相談・水菜茗荷の小鉢

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この番組のまとめ

1分クッキングではおもてなしにも使える炒り卵と野菜の甘酢和えこれをたった1分で完成させますさらに人気料理研究家がキッチンでのお悩みに電話でお答えします今日は体にもいいトマトで3品まずはうまみたっぷりの水分を閉じ込めて焼く焼くでしょ。 だし汁に醤油を加えたら水溶き片栗粉を回し入れあんを作りますわあ!先生トマトすごくいい色!これ取り出しときますわ。 トマトの成熟度を知る方法ご存じですか?実は水に入れた時の浮き沈みでわかるんだそうですおすすめの料理が…ちゃんと茹でてよ。

美味しいトマト。 美味しいトマト。 美味しいトマト。 夏のトマトは美味しいトマト。 これは水分は加えなくていいんですか?トマトを入れたいう事は水分を入れたいう事になるでしょ。 短時間で作れるミートスパゲティ煮崩れたトマトが具となりスープとなり麺においしく絡む1品です食べ物じゃないですか?うん。 さあこれをねなんと今日はトマトの日やから。 トマトソースで煮込むだけでラビオリになるんです実は。 これで煮詰まったトマトソースでしょ?そしてねこうやってこう…。

ぜひお試しください『おかずのクッキング』40周年記念企画お悩み電話相談室今回お悩みを解決してくれるのはコウケンテツさん「はいフジタです」あっどうももしもしはじめまして。