世界にひとつ ミラクルレシピ! ~秋の北海道で旬の食材探し&料理で恩返し〜

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この番組のまとめ

今夜の『ミラクルレシピ』は北海道で幻の食材を発見。 嘘だよ!辛くて甘い驚きのレシピとは?秋の味覚だけでももうね顔がほころびますけど更に北海道という。 さあそれではどんな料理が出てくるんでしょうか?いきますよ!北海道の…。 ミラクルレシピ!さあ北海道は十勝十勝港にやってまいりました!ボンボンですよね。 中華料理のプリンス陳建太郎とお笑い界のプリンス東MAXが最高の食材を求めやってきたのは…。 北海道十勝地方の広尾町。 甘いですか?更に十勝ならではのミラクルレシピが…。

パラパラチャーハンといえば華麗な鍋返しが必要だと思ってませんか?これは強い家庭向けの方法があるんです。 水溶き片栗粉のとろみにジャガイモのとろみが加わって優しいとろみのあんかけになるんです。 陳建太郎シェフのミラクルレシピは十勝名産のコンビネーション…。 競走馬の産地として名をはせたこの町に最近注目の食材があるんです。 数億円もするサラブレッドを一流の競走馬に育てるため飼育環境やエサ訓練方法などさまざまな育成方法を学びました。

小麦やきな粉を混ぜ合わせ試行錯誤した結果たどり着いたのは砕いたジャガイモを混ぜる事。 大樹じゃがポークのうまさを存分に堪能出来るやわらかスペアリブ。 ん!これはもう幸せなのら~!とれて3日以内の新鮮たまごだけを使用「ピュアセレクトマヨネーズ」おかわりいきます。 ジューシー!うまい!おいしい!わが家は巻かないロールキャベツ!おかわり~!技あり!味の素「コンソメ」イェ~イ!辣子豚?唐辛子と鶏肉を炒めたピュアホワイトとはフルーツのような甘みが特徴のトウモロコシ。