しかも今日超有名店ですからね。 料理長のえっ！？およそ１４０年前資生堂が日本初の洋風調剤薬局として開業その場所に西洋料理の草分けといわれるレストランそんな銀座本店で働く人たちにまかないを作らせてもらうのですが…。 従業員の方はどれぐらいいらっしゃるんですか？４０人！？早くやんないと！まかないは１日に２回あり３時からローテーションで食べるのはその半分つまり開始時間までのあとそして資生堂パーラーの裏側にテレビカメラが入るのは今回が初めてとの事。
相葉くんと渡部くんがポテトサラダとから揚げ。 そして残るうどんは？相葉くんが向かったのは？すいませんうどんを作ろうと思ってるんですけどこっちが強力粉でこっちが薄力粉に…。 これとこれを混ぜる？ケーキや焼き菓子には薄力粉を使うのですがその生地を伸ばす時にまぶすのが強力粉そのため資生堂パーラーには２種類の小麦粉が豊富にあるのですしかしここで当然の疑問が。 さて相葉くんと渡部くんはうどんを寝かせたところでポテトサラダとから揚げ作りへ。 ポテトサラダを作るにはもう少し茹でる必要が。
バッチリ？どう？うまい？よっしゃあ！超うまい！皆さん今２時半残り３０分です！３０分！気合入れて！銀座の超有名店資生堂パーラーのまかないを作る！残り３０分となり鍋はモリクミさんから揚げは渡部くんそして相葉くんと澤部くんでうどん作り。 一体どうやって使うのか？それを入れてこのここから相葉くんはお湯がたまって沸騰する間にうどんを伸ばしパスタマシンで麺を作ろうと思ったのですが…。 ジャガイモいい感じかも！ついに最後のひと品ポテトサラダのジャガイモが茹で上がりました。