石見銀山遺跡がその文化的景観とともに市の定住支援センターに相談し築１６０年のこの家と出会ったんです。 キャンプやスキーに出かけるうちに当時ブームだったペンションをやってみたいと思うようになり３０歳の時長野県でペンション経営を始めたんです。 ハハハハ！ペンションは順調でしたが娘が成長し同居していた美代子さんのお母さんも高齢になる中田舎の不便さも感じるようになりました。 ペンション経営の実績を見込まれ寮長寮母として１９年働きます。
風景が好きだった山陰地方で家を探し２０１３年４月単身移住してきました。 今夜のメーンディッシュは地元の方に頂いたイノシシ肉です。 いやあうらやましい！夕飯が終わった頃を見計らって横浜に暮らす妻の美代子さんから毎日電話があります。 今度の日曜日久しぶりに会いに来てくれるそうです。 築１６０年の古民家で田舎暮らしを満喫している貸してもらえるもんなら使いたいですと。 古民家住宅であったりとか広さとか…。 今日はレンコダイをトロ箱に入れて出荷します。
以前美代子さんが来た時もここ温泉津温泉を楽しみました。 美代子さんのお口に合いますでしょうか？うんうまい。 美代子さん洋さんの田舎暮らしどうですか？やっぱりね…好きな事やってるほうが生き生きしてていいんじゃないですか。 美代子さんご自身はどうなんですか？田舎暮らし。 この日洋さんと美代子さんが訪ねたのは古民家を貸してくれている福間さんのお宅です。 何代も続く農家で今日はこの土地に伝わる郷土料理箱寿司を教えてくれる事になりました。 これがこうなるのかな？教えてくれるのは福間美代子さん。