賢くオプションを選ぼうまず最初は…名医のアンケートを見ると日本人に多い胃がんを早期発見出来る検査の精度が高いという意見が多数これ具体的にはどういう検査なんですか？鼻から入れるタイプの場合にはここのところからですね管を入れてずっと入れていきます。
この４つの質問をすれば検査をより意味のあるものに出来るんですね皆さん覚えておきましょう続いては…続いては女性必見の大腸内視鏡検査。 さあどんな質問をするんでしょうか？万が一ですねポリープがあった場合には例えばその後紹介したりとかそういう事あるんでしょうか？名医が大腸内視鏡検査の前に絶対に聞いておきたい質問まあ検診ではなくてどちらかに紹介してそちらでまあ万一の時に入院出来る施設でやって頂く形になります。
皆さんは頸動脈エコーという検査をご存じでしたか？これは体中の動脈硬化がわかる検査なんですが調べるのは首にある血管頸動脈だけなんです。 頸動脈に超音波を当てて血管にたまった脂肪の塊プラークがあるかどうかをチェックする事で全身の動脈硬化がわかるすごい検査なんです。
絶対トントン音は鳴っちゃいますよねみじん切りって。 実は玉ねぎの辛味あれもですね硫化アリルという成分があるんですけれどもそれがですね潰される事によってですねその辛味成分がワッと出るんですね。 だからそれをですね手荒にですねトントントントン切ってしまったらですねどうなるかという事なんです。
科学的な切り方は玉ねぎを切ってもほとんど液体が出ませんつまりうま味が閉じ込められたままなんです水島先生によると包丁のスイートスポットをうまく使ってスライドして切ると無駄な力を加えずに済むので科学的な切り方の場合は玉ねぎの細胞を潰さないんだそうです切り方が違うだけで味も変わるというんですがどう違うのか？香りどうですか？あっ全然違う。
素材の総重量に対して０．８パーセント科学的に裏付けされたこの値はどんな料理にも応用が利くそうです次は科学的な肉のこね方。 科学的に肉をこねる事で細胞同士ががっちり握手をするようにしっかりくっつくんです。 この科学的な肉のこね方で肉をこねる事でハンバーグの中にギュッと閉じ込める事が出来るんですね。
皆さんは強火や中火弱火など使い分けている方がほとんどだと思いますが教科書のようなハンバーグの説明をして頂きましたけれども…。 実はですね今日の科学的焼き方でいくとですね今のいくつかは全てＮＧという事に…。 そうするとそのくぼみがですねちょうどこう盛り上がってきてそれできれいな状態で平らに焼き上がるっていうそういう事になってくるのとよく火が通りにくいとかっていわれたりとかしますけどもね科学的焼き方では必要ありません。
うま味と塩と油脂で最強の科学的美味しいソースが完成します。 弱火で焼き続けたハンバーグ焼き上がりのポイントはハンバーグをよく見る事表面が少しふっくらと盛り上がり汗をかいたように中から少し脂が出てくると熱が入った証拠美味しいタイミングはハンバーグが教えてくれるといいます美味しい料理を作りたければ素材に語らせろって事ですね。 この科学的ハンバーグを美味しいです。
チャーハンをパラパラにする調理法は色々聞いた事があると思います。 しかし科学的にパラパラにする方法はここがすごいんです。 科学的に理に適った方法なので…。 ですので水をかけてその糊を薄めて剥がす事はパラパラに仕上げる上で理に適った方法だと言えます。 水分をたっぷり含んだままひと粒ひと粒コーティングされたご飯が出来上がりましたこのあとうま味を閉じ込めていきますプロはチャーハンを作る時に大きな中華鍋でサッと炒めますよね。 科学的に突き詰めると弱火で作らないと家庭で美味しいチャーハンは出来ないというんです。
誰でも簡単にフワフワオムレツが出来ます。 あとはご飯がパラパラになってくるまで炒めればオーケーいよいよ科学的なチャーハンの最後の仕上げです。 パラパラフワフワ。 ですから水分を含んでおりますのでちゃんとご飯のもちもち感も残ってそれでパラパラフワフワとした感じで出来上がると。