何がだよ!タカアンドトシの24時間で房総半島横断旬の食材で釜めし自転車生活!春の房総半島で旬の食材を探しながら…。 キンメダイは煮付けや湯引きにしたお刺身さらには鍋などで食べると美味しいお魚なんです。 自分でやってるんですか?高級魚キンメダイを賭けたジャンケン1回勝負!果たして勝負の行方は?お母さんに感謝。 記念すべき最初の釜めし食材キンメダイをゲット。
落花生とは花が落ちた場所にその根元の部分がぐんぐん伸びて土にささり実が出来たものなんです。 そんな高級落花生をいただき1つ目の食材にしちゃいました。 まず落花生を軟らかくするためこれで千葉名物の高級落花生で一体どんな釜めしが出来上がるのか?まずはといだ米を3合釜に入れたら…。 落花生とご飯を合わせたかつうら海中展望塔という場所がありえっ?実はこの箱メガネを使った漁は見突き漁といいます。
これでイチゴを使った美味しい釜めしの出来上がり!もらったばかりの超巨大イチゴで早速釜めし作りを開始。 なんとこのこれぞハルちゃんの渾身のレシピ!春が旬の巨大イチゴをふんだんにあしらった世にも珍しいイチゴ釜めし!全く味は想像出来ないが香りは抜群!旬のイチゴを贅沢に味わえる釜めしとなった。 この先に凶暴な巨大生物「なまだ」が潜んでいます。 なまだ?凶暴な巨大生物を釜めし食材に?タカに突如襲いかかる試練!果たしてなまだとは知る人ぞ知る絶景ポイントなんです。
地元の人でもなかなか食べられないこの高級食材をなんとしてもゲットし絶品釜めしを作るのです。 ついにはこちらのスポットは鴨川の国道128号線沿いにある幻想的な光を放つおよそ5万個のイルミネーションは地元ボランティアの方々によって作られたもの。 幻の高級魚ノドグロ…。 この超高級魚を使い一体どんな釜めしが出来るのか!?漁師さんの前で早速釜めし作りを開始。 うわぁ~!絶品高級魚ノドグロを使った釜めしが完成!軟らかな身と濃厚な旨みが織り成す奇跡の美味しさ。