さあ、今夜のＳｍａＳＴＡＴＩＯＮ！！は、春の大人気めちゃ売れパンを特集します。 さあいきましょう、大下さん、本日のゲストは？今夜のゲストは、初登場、安田成美さんです。 ようこそ、ＳｍａＳＴＡＴＩＯＮ！！へ。 はじめましてではないですが、ＳｍａＳＴＡＴＩＯＮ！！初登場、頑張ります。 ４月最初の今夜は安田成美さんと一緒に、六本木・テレビ朝日からもちろん生放送です。
地元のスーパーのパンコーナーには、福田パンのコッペパンがずらりと並んでおり、また盛岡市内にある多くの学校でも、昼休みになると、学生がいちもくさんに福田パンの特設ブースに殺到。 そんなコッペパン、お店では特別な方法で提供される人気の理由は、ほかにもホイップクリームに、粒イチゴのジャムの組み合わせも大人気。 もちろん、甘いパンだけじゃなく、からしマヨネーズをあえた鶏そぼろに、ナポリタンをサンドしたこちらやハンバーグの上にキャベツ、ピーマン、トマトといった野菜を載せたコッペパンがお勧めです。
そんなこちらの店にある、大人気めちゃ売れパンとは？人気の秘密は、なんといっても、ジューシーな極上肉のうまみ。 使うお肉は、神戸牛をはじめとする、高級和牛を取り扱う、創業１４４年の老舗、大井肉店から仕入れた、１００グラム１５００円以上の神戸牛。 これをバニラエッセンス入りの牛乳に合わせじっくりと弱火で１時間ほど煮立たせていく。 川越産の黒豚を使ったカレーパンや、埼玉のお茶、狭山茶の茶葉を生地に練り込んだあんパンなど、地元食材を使ったパンにこだわっている。
明太子たっぷり！福岡ならではのご当地パン！パン工房フルフルの明太フランス１つ３８０円。 普通のフランスパンよりもっちりとしたパン生地に仕上げていく。 オープンと同時に、明太フランスが出来上がりました。 こちらの明太フランスは、人気のため、店奥の特別コーナーで売られている。 そう、この明太フランス、焼き上がりの時間を細かく表示してくれるので、出来たてをゲットすることができるのだ。
高田馬場駅から早稲田通りを通り左に曲がった小道にある、行列の出来ているお店。 牛焼肉、豚焼肉、ベトナムハムなど、パン屋さんらしからぬメニューが書かれている。 ナマスとパクチーを挟んだ、ベトナムのサンドイッチ。 ベトナムハムとは、ナンプラーで味付けをしたハムのこと。 このベトナムハム２種類とチャーシューを、レバーペーストをたっぷり塗ったバゲットに挟み込むのだ。 その上に、ベトナムでは定番の大根とニンジンのナマスを山盛りに載せて、パクチーを添えれば完成。
これを通常、１、２時間発酵させるところ、なんと１６時間以上かけて、低温発酵させる。 実はこちらのお店、ハワイアンレストランで、ロコモコやハワイのづけマグロ、アヒ・ポキなどといった定番のハワイ料理が味わえるのだが、このお店にパンが１種類だけ置いてあり、そのパン目当てに、開店前から行列が出来るのだ。 ハワイからやって来た、それではここでクエスチョンこちらのハワイ料理のお店に、１種類だけ置いてあるこちらの揚げパン。 ハワイでは主食としてなじみのあるタロイモを粉末状にし、パン生地に練り込んでいる。