ホームセンターで買い物をする相葉くん。 断熱材。 材料を揃えて今回作るのは？おおうまそう！おおいいじゃん！さあ先生まずは何から…？じゃあ土台から作りましょう。 これは軽いレンガですから非常に早いです。 断熱レンガ。 熱を逃がさない断熱レンガ底に敷く事で窯の中の温度が下がるのを防ぐのだそうです専門用語ね。 元々は建設用語で石と石を並べていく時に合わせる互いの面を合端と呼ぶのだそうです隙間が出来ないよう断熱レンガをカットし合端を合わせながら底一面に敷き詰めます入った。
なんとか赤玉土を潰そうと一生懸命頑張る３人。 いこう相葉団子。 土壁を作る時は先に団子を作ってから積む方が密度が高く崩れにくい壁が出来るのだそうですただあんまり段ボールを叩くとですね段ボールがへこんじゃいますのでその辺はちょっと考慮してやるという…。 だんだん雰囲気出てきましたかね。 雰囲気出てきましたね。
１週間自然乾燥させたあとは段ボールごと燃やして内側を乾燥させます。 溶岩プレート？これ入れるとどうなるんですか？非常に遠赤外線が出まして下もふっくら。 いよいよ今回世界の渡部が日本全国からピザに合う最高の食材を用意。 生地は前回お世話になった超人気ピザ店ｄａＩＳＡのもの。 イタリアにねサンマルツァーノっていうトマトがあるんだけどそれを日本人向けに品種改良した家庭菜園でとれたバジルを用意サンマルツァーノ・リゼルバはじっくり火にかけトマトソースにして具材の準備が完了。