今日の特集は有名レストランの料理人たちが舌鼓を打っている賄い飯です。 名店を陰で支える若手料理人の賄い飯から昇格した絶品の賄い飯までそれぞれの熱き思いをご覧ください。 私は今踏みしめているこの場所は横浜中華街です!数々の有名中華店が立ち並ぶこの場所で今回お伺いするのはこちらです。 インターネットの口コミランキングでは横浜中華街にあるおよそ140軒の極上のフカヒレをこれでもかとばかりに使った絶品料理。 料理人2年目の知花祐槻君。 本店料理長、副料理長と続く。 広東料理の味付けの基本ハムユイ。
この店舗の厨房に立つのは長年、人形町の玉ひでで修業を積んできたベテラン職人たち。 今日の担当は料理人歴17年の大森さん。 続いて厨房のベテラン料理人たちも。 一方、中国料理の老舗聘珍樓では午後3時までに60人分の賄い飯を作る19歳の知花君の作業が始まった。 副料理長の大山さんが指導にあたる。 まずは、広東料理独特の食材ハムユイと呼ばれる塩漬けにしたイシモチを細かく切り刻んでいく。 しかし、副料理長の大山さんは時間が気になる様子。 声の主は、聘珍樓のトップ総料理長の西崎さん。
でも、聘珍樓さんも玉ひでさんも調理場の雰囲気がすごく温かくてああいう人たちが連携して作ってくださるお料理ってやっぱりインターネットテレ朝newsで皆さんが今気になっているニュースはなんなのか、ランキング形式でお伝えしていきます。 80万株のシバザクラが見ごろ、山梨県富士河口湖町。 山梨県富士河口湖町ではシバザクラが見ごろを迎えています。 ゴールデンウィーク中に不正改造車による暴走行為が増えることを受け警視庁は昨日、首都高速で取り締まりを行いました。
おととい午後4時ごろ愛媛県西予市の松山自動車道下り線で松山方面に向かって走っていた乗用車が松山市の小学3年生ヤノ・イット君頭を強く打ってまもなく死亡したほかその後、女性1人の死亡も確認されています。 死亡した一都君は6歳の妹と一緒に母親の運転する車で車で母親の実家に片側1車線を走っていた乗用車がセンターラインをはみ出したと。
ゴールデンウィーク今、渋滞中の車の中で夫婦げんかなんか起こってないですか。 こちら、ゴールデンウィークを失敗するとお盆がこないってどういうこと?巷からも聞こえてくる旅行先での夫婦トラブル。 実はゴールデンウィークなど大型連休を利用し夫婦で旅行や帰省した場合え、新婚旅行なのにまさかの夫婦別行動?ゴールデンウィーク真っただ中。 このゴールデンウィークは実は夫婦のトラブルが起こりやすいということで岡野さんはこうやって表現しています。
ゴールデンウィークはトラブルがつきものということでこちらで、見てまいりましょう。 そりゃトイレには行きたいだろうなと思って寄ってみたサービスエリアでトイレも寄るだけならいいんだけども。 だから休みのときは要注意なんですが私の友達は家族で旅行行くと朝、宿を出るときに家族で今日は1日けんかしないようにしようって約束しあって出ると。 いつもやってないからやりたいってのがゴールデンウィーク夫婦間のトラブル第1位は何かといいますと帰省先で夫が妻にほにゃらら。
帰省先でのトラブルって多くて帰省先って兄弟の家族と一緒になることも多いんですね。 そして、ゴールデンウィークの長期、普段ずっと一緒にいないこの家族がかなり密接にいる期間にけんかしない。 このネガティブさも人気の秘密?今、最もセクシーな男斎藤工さんが写真集の発売を記念した握手会を開きました。 近藤真彦さんは15回東山紀之さんは9回過去「徹子の部屋」に出演されているということなんですね。 先週出ていただいたときもまだコーナー終わりまでいっぱい話があるのに先週、俳優の今井雅之さんが大腸がんであることを告白。