これがね会社のお仕事の休憩中とかにこんな玉子焼き食べたらね…。 後半は笠原さんにかまぼこを使った揚げ物を教わります上品かつ意外な美味しさを発見今日は卵を使ったお弁当のおかずをご紹介まずは定番の玉子焼きから先生玉子焼きのいい香りですね。 卵がねこういうふうに…今日の場合はキチッと火を通して…玉子焼きやからな。 玉子焼き…。 うわ~美味しそう!ぶ厚いですね!続いてはひき肉オムレツのお弁当卵と肉を合わせれば主役級のおかずに玉ねぎとこれ炒めますわ。
このピーマン焼き炒めのレシピは『おかずのクッキング』4月・5月号に載ってますから。 これもう1回リクエストが来るようなお弁当です。 これはどうやって味つけてるか?これはなんですか?ケチャップ。 ケチャップ炒め。 切込みを入れてケチャップとみりんで…焼いてからな。 このえんどう豆のレシピとソーセージのケチャップ炒め今日は改めて卵大好きになりました。 『おかずのクッキング』4月・5月号…ねたくさんレシピが載ってます。
かまぼこは魚のすり身を成形した練り物魚のうまみと練り物ならではの食感を生かしつつ笠原流にアレンジこれをまた半分に切っちゃう。 そしてもう1品は小さく切ったチーズをのりで挟んでからかまぼこの切れ目に入れますさらにワンポイント!フライの衣にあるものを使いますではこうかまぼこに具材を挟んだらあとは衣をつけるだけでございますね。