アハハハ…。 アハハハ…。 さらに話題のキッチングッズも続々登場！もう…。 今日は何を？カロリー低めで体にいいものをっていうのをちょっと考えてマグロの赤身のソテーね。 名前こそ洋風ですが若大将流のソテーはご飯がすすむおかず力がポイントでは調理開始！まずは大根でさツマを作るというかよ…。 全く時間を短縮出来るようになってすごい事になってるね世の中な。 マグロソテーっていうのはこれ…。 これ誰がくれたんだろうな？これは何を隠そう私が加山さんにプレゼントをした…。
これ聞いたところによると今日は赤身を使ってるけどどっからそんな情報…。 ミディアムレアな感じ。 そうだねミディアムレアだね。 若大将流はあくまで直感ですが目安としては両面を１分ずつ焼き上げるとちょうどよいミディアムレアに仕上がるようですここにお皿置いておきます。 マグロとホタテのソテーの完成！完成！マグロの赤身がご飯のおかずに大変身若大将流マグロとホタテのソテー見た目はローストビーフ味は照り焼き風味とにかくご飯がすすむ一品ですいただきます。
料理人五十嵐美幸かつてテレビ番組で有名料理人と対決するなど実力は折り紙つきやっぱりこのお店の厨房では強い火力で調理出来ますが…家庭のコンロでは火力の限界が…火をだいて美味しく作ってくれる。
鍋の表面は３層のフッ素樹脂加工が施してあるので薄い卵もこんなにきれいにはがれるんですさらに五十嵐美幸シェフ秘伝のレシピ集も付いてきますここには私の技がたくさん詰まってますのでぜひこの美虎のやる気鍋でプロがこういうのやるって事はお店に来なくなるって事ですよ。 美虎のやる気鍋はガラスフタ五十嵐シェフのレシピも付いてメーカー希望小売価格８６４０円のところ特別価格税込６９８０円です。