当番組は同時入力のため、誤字脱字が発生する場合があります。 三陸は岩手県大船渡市にお邪魔しております。 こちらは黒部ダムへ向かう長野県側の玄関口です。 忍者ですって！将来忍者になるの？格好いい！次もう一つは何？化石を発掘する人。 江戸時代、宿場町として栄えた大町市は、おいしい水の町としても有名です。 名前がすごい！男清水。 商店街を中心に西側を男清水、東側を女清水と呼び、水質の違う２種類のお水を楽しめます。 というわけで、男清水を使ったおいしい料理が食べられるというお店に向かいます。
立山黒部方面からの登山客に人気です。 温泉のゆっくりとした時間って貴重ですよね。 今言ってたけどさ、温泉って急いで入ったらだめだよね。 新田恵利さんの、温泉マイスター。 なので、お仕事で結構地方とか行ったりとか、若いころから旅番組をやらせていただいて、どんどん温泉の魅力にはまっていって…。 山形県、どうして？山形は、おいしいものもあるし、あと友達が、温泉が好きなら、ちょっと銀山温泉行ったことあるって。 温泉好きは食いしん坊多いですからね。
私本当にお漬物大好きで、このナスを使った商品になってます。 一年以上漬けた丸茄子をさらに酒粕につけたもの。 やってきたのは山形県の東部に位置する銀山温泉。 銀山温泉でも屈指の老舗です。 山形名物の芋煮でございます。 こちらは、地元のブランド牛、尾花沢牛を温泉で蒸し上げた一品。 温泉も、本当に見ため以上につるつるのお湯で。 いろんな温泉をめぐって、将来どこに住もうかなみたいな、そういう探し方も楽しいかも。 温泉で選ぶならここだけど、でも多少通勤を考えると…。
さあ、次は何が起きるの？大人気のイタリアンのレストランで自然派イタリアンを召し上がっています。 山形県の北部、庄内地方にある鶴岡市。 こちらは、１５年前のオープン以来人気のイタリアンレストラン。 これは庄内のアワビ。 庄内地方の豊かな食材の味を、そのまま届けたいというシェフの思いから生まれる料理の数々です。 干しアワビをアサリとゴボウの出汁でさっと煮て、アワビの肝を使ったソースをたっぷりかけます。 アワビもすごい手間がかかってて、一度外に出して、ちゃんと干しアワビにして何ですか、レーザー光線って。
日本全国コレ！うまかろう！！今回は京都府です。 世界遺産の仁和寺がある京都市右京区。 嵐電の愛称で親しまれる京福電鉄の路線近くに、和菓子屋「笹屋昌園」があります。 こちら全て手作業ということで、１日に製造できる量が限られているため、発送までにお時間がかかることがあり、また消費期限が短いので、一部地域へはお届けができないので、ご了承ください。 岩手県の生中継、刀出してましたから、タチウオでしょう。 きょうはですね、三陸は岩手県大船渡市からの中継でございます。
では、この大船渡のサンマについて詳しくお話を聞きましょう。 大船渡水産物商業協同組合の佐々木さんです。 佐々木さん、大船渡は、水揚げは大体どれぐらいあるんですか。 サンマといったら、あと宮城の女川がありますけれども、大船渡が第２位だそうですよ。 こちらは先月２４日、大船渡港で初めて水揚げされたときのものです。 地元大船渡の第八三笠丸がおよそ７０トンもサンマを水揚げしたんですね。 佐々木さん、聞いたら、全国の船が意外とこの大船渡港で水揚げするんですって。
素材の味のよさを確かめていただいたところで、実は、ラッシャーさん、ここ大船渡では、サンマで町おこしをするほど、市内各地でいろんなサンマ料理を提供しているんです。 いろんなサンマ料理？この後の中継では、和はわかるとしても、特に洋と中なんかは非常に楽しみですね。 サンマのユッケになります。 それはサンマのお刺身でよろしいんですか。 でも、和はサンマのユッケ。 なかなかこういう、サンマをユッケにするというのは…。 サンマの刺身とかはありますけれども、あと、なめろうみたいな感じではありますけど、味噌とあえて。
サンマのピッツァ。 イワシ系のピッツァはアンチョビのピッツァはありますけれども、さすが大船渡ですね。 イベントがあるんですって？こちらですね、大船渡のサンマを食べたいと思った方は、こちらのキーワードで大船渡市のホームページを検索してください。 そして、こちらにも持っていますけれども、今月２３日東京タワーではサンマの炭火焼きを無料で振る舞うイベントが行われます。 エキサイティングでしょう？エキサイティングでしたね。
さらに今年５月、ハイラインの終着点にホイットニー美術館が移転してきました。 数多くの映画やドラマに登場する旅の玄関口グランドセントラルターミナルにやってきました。 列車は、マンハッタンの街を抜け、ハドソン川に沿って北へ向かいます。 のどかな雰囲気で、マンハッタンとは違いますね。 オールドアメリカの古き良き町並みが残り、国の歴史地区にも指定されています。 たくさんのアンティークショップがあります。 遠くにはマンハッタンの摩天楼も見えます。 マンハッタンから、ほんのわずかな所にこんな場所が。