おかずのクッキング 里芋のシチュー・すだち飯・しいたけの肉味噌詰め

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この番組のまとめ

今日は里芋のシチュー食材や調味料も少なくシンプルで作りやすい土井流和のシチューです先生が怖い人に見える。

これでね蓋をこれ完全にする方法とか全然蓋をしない方法とかあるでしょ?ありますね。 ひとつのお鍋の中でお料理が一体感なってるね。 ね?お芋がなんかこのやわらかい感じっていうのが楽しみでしょ?だからちゃんとねひとつ…人参にしてもこんなに…こんなもうホントに人参刺してない…。 空中も人参も一緒だ…。 旬の里芋に醤油と煮干しの優しい風味鶏肉もほろりとやわらかな和風シチューですとっても安心感のあるシチューでした。 どうですか?ファイナルアンサー?じゃあ答えお教えしましょう。

これももし時間がなければそのままでもいいんですけれどもちょっと余裕ある時はフライパンを熱したところでねちょっと炙ってあげます。 続いてね…同じフライパンでいいですよ。 今度はフライパンをね中火ぐらいにしておいてかつお節…削り節。 これフライパンに入れっぱなしにしておくとこげちゃいますからね。 熱いフライパンの中入れておくとこげちゃいますから。 今日は万能ねぎとみょうがでシンプルにいきますけれどもお好きな方はここにシソとかかいわれとかあと新生姜なんかそんなのでも美味しいと思います。