上野のお隣台東区稲荷町駅その駅前には仏壇仏具のお店がなんと50軒別名仏壇通りとも呼ばれているそうですよただねこっちはその仏壇屋さんっていうのはないの。 現代仏壇「お仏壇のセレモア」。 現代仏壇っていうね言葉に引かれて来ちゃったんだけど。
この辺に佃煮屋さんって意外と珍しくないですか?そうですね。 創業は昭和2年常時20種類以上並ぶ佃煮は全て手作りその味はもちろん盛り付けるお皿にもこだわりが…これ非常にこのお皿っていってもこの大皿ってお皿…お皿自体がかなり高価でしょ?そう。 佃煮屋の看板でもある大皿を土に埋めてまで守った先代と塚越さんのご主人戦後無事だったお皿と共に歩む事70年今年の7月天寿を全うされたそうです現在80歳大皿もお母さんもまだまだ現役です大丈夫です。
人気料理番組に出演し当時最年少で鉄人に挑んだ彼女は現在中国料理店美虎のあるじ食材本来のうまみと季節を大切にした品々が大評判そのわけは火力お店の厨房は火力が強いのですが…家庭の火力は弱いため野菜を炒めても水分が飛びきらずシャキシャキとした食感にならないのだそう板前さんおろし&スライサーの生みの親ですそんな調理のプロと調理器具作りのプロがタッグを組んで誕生したのがその名も美虎のやる気鍋魅力をスタジオでご本人が紹介しますまず早速お悩み言ってもいいですか?おうちで例えばチャーハンを作った時にもうパラパラいかないで