ひと足早く春の訪れを告げる菜の花一般的にはつぼみを残して調理しますが細かく刻むことで料理の幅がぐんと広がりますもうホントにすぐできてそうそうそう。 素材の良さをとことん引き出し手早く簡単にできるレシピをご紹介茹でる以外にも簡単で美味しい食べ方があるんです今日はそんな土井流菜の花料理を３品ご紹介しますこうしてちょっと湯がいてお料理に少しあしらうときれいよね。
ここまでするとホントにまたね油が今度吸収するからまた美味しくなってますよ。 菜の花の炒め加減に美味しさのポイントがあるようですこれは大きめに切ってありますね菜の花。 これはカリカリというかこのように焼き色のついたベーコンってこれで美味しいんです。 オリーブオイルですか？これはオリーブオイルきれいですね。 このオリーブオイルで…これ塩ちょっと補います。 だからねちょっと新しい出会いとかね珍しい料理も含めて作りやすいお料理がたくさん載ってるのが『おかずのクッキング』というものですよ。
このあとも簡単納豆についている練り辛子タレ塩を入れてさらに混ぜるだけ続いてのポイントは乾燥わかめの戻し方これはねいつもだったら冷たい水で５～６分水の中に入れていくんです。 なんとこれたった１分の下ごしらえで作れちゃうんです教えてくれるのは身近な食材でサッと作れる家庭料理が大人気３人のお子さんのママでもある鈴木薫さんおはようございます。 今回は豚肉とあさりの入った豆乳鍋です。 ビタミンＢ１が豊富な豚肉と鉄分の含まれたあさりを使い栄養満点の鍋に仕上げます１分クッキングスタートです。