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この番組のまとめ

中華の前菜には欠かせないクラゲそのクラゲについてクラゲ食べます？とクラゲを愛してやまない中国でしたが…実は近年乱獲が進みクラゲの冷菜を食べながら伺いますクラゲは大好きなんだよね。 キャノンボールクラゲビゼンクラゲヒゼンクラゲ…。 キャノンボールクラゲ…。

キャノンボールはあるんですか？ある？キャノンボールは。 中国人っていうのは我々以上にですね色々発想力が豊かなようでですねこのザーサイ指数以外にもですね私の働いています証券の世界では例えば自転車指数ってありまして。

なるほどあのツバメマンションは谷口さんの所有のものなんですね。 造ったあとに最初の１匹のツバメをどうやって入れるかと。 １つはその温度湿度をコントロールしてですねいい環境にする。 それでもそれがあるかどうかわかんないですから最初の１匹はいっぱいツバメが鳴いてるテープを録ってきましてですね…。 続いては食材からちょっと離れて…急成長を遂げる今の中国を象徴する…その余波がどういうわけかここ中華街にも押し寄せてきましたその訳が…これを買い占めに来てる？最近日本で流行ってる食べるラー油？そういう系のラー油ですね。