今日の舞台は沖縄本島の中央部東シナ海に面した恩納村です。 沖縄の海ぶどうのおよそ３割を恩納村で生産しているんです。 沖縄本島の北部本部町出身の江津子さんは愛知県の自動車メーカーで従業員の健康管理をする産業保健師をしていました。 岩男さんは最初の頃沖縄移住を渋っていました。 こうしてお二人は沖縄で土地探しを始め江津子さんが５７歳の時恩納村に土地を購入しました。 沖縄で絶景のペンションをオープンして日々旅人を癒やしているご夫婦のお話です。
この南国に名古屋から移住してペンションほろほろを始めた清水さんご夫婦が今日の主人公なんです。 出ましたドラゴンフルーツ！ちょっとねどぎついくらいのね鮮やかな色をしてますが意外とこれさっぱりしておいしいんです。 ハハハッ！ところで當山さん清水さんご夫婦がご近所に移住してきていかがですか？とっても楽しいです。 江津子さんが作る沖縄料理これもまた楽しみですね。 そしてこちらも沖縄家庭料理の定番ナーベーラーの味噌炒め。 メインディッシュの魚アクアパッツァ。
沖縄存分に楽しんでください。 パッションフルーツ農家の當山さんご夫婦をはじめ日頃何かとお世話になっている方々をお招きしました。 江津子さんの妹直子さんの家族も来てくれました。 江津子さんの５人の兄弟のうちずっと沖縄で暮らしてきたのは妹直子さんだけだそうです。 ねえ直子さんお姉さんが沖縄に戻ってペンション始めた事今どんなふうに思ってらっしゃいますか？家族にとってもこのペンションが…ほろほろがとてもなんか…憩いの場という事で…。