林修の今でしょ!講座 傑作選

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この番組のまとめ

プロが作るオムライスといえば絶妙な味のチキンライスとそれを包むふわふわトロトロの玉子ですよね。 玉子が半熟状態になったらフライパンの柄をトントンッとすると…うわ~美味しそう!口の中で均等にほどけてしっとりとした食感ちょうどよいチキンライスに仕上げるのはプロのなせる業ふわふわ玉子と水分量が完璧なチキンライス科学の力を使って名店のオムライスに近づけていきますこれだけでも大変ですよね。

次は鶏肉などの具材とケチャップを混ぜてチキンライスにしていくわけですがここで鍵になるのはケチャップの混ぜ方です。 ケチャップの7割ぐらいは水分で出来ているんだそうです。 せっかくベチャッとしないために生米を炒めたのにケチャップのせいでベチャッとしちゃうとこれはもったいないですよね。 これで熟練の技術がなくても出来る科学的ケチャップライスの完成です。

ああ~いい!という事でこれで科学的たいめいけんのタンポポオムライスの完成です!すごい!やるじゃん。 誰でも簡単に作れる半熟玉子のオムライスぜひお試しください美味しい夏にぴったりのこちらのイベントを学びましょう!フフフ…。 うん!様々な魅力的なコンテンツが満載ですが…本社7階マイナビバラエティ食堂では人気番組とコラボしたスペシャルメニューを味わう事が出来るんですよ『今でしょ!講座』がコラボしたのがこれなんですよ。

イベントに参加する事で『今でしょ!講座』とミルクランド北海道がコラボした♪~教えてくれるのは林修の出身大学東京大学の歴史学者本郷和人先生まずは林修の基礎学力を試す練習問題いえいえ…。

家綱が橋をつくった事で江戸の庶民は守られそして経済が発展していったんですね。 家綱という人は庶民の生活を守りながら江戸の町を発展させていったわけですね。 これは家綱以前の江戸の風景ですね。 しかし家綱の時代から江戸にはこのような立派なお城はなくなってしまったんです。 なぜ家綱は立派な天守閣をつくらなかったのか?実はその決断こそが江戸が大きく発展を遂げるポイントだったんです。 保科がいくらそう言ったって家綱が「いや絶対に天守閣つくるんだ」って言えばそれが通った時代ですもんね。

それ!それ!正解です!やっぱ…やっぱすごいね!すごいね!徳川家光が行った参勤交代で毎年多くの人が江戸の町にやってきましたさらには公共工事も頻繁に行われ住んでいる人も建物もどんどん変わっていったため…そういう事です!そうですね。 江戸時代初期都市部では宗教の問題から食べる事が禁止されていたお肉しかし隅田川を渡り当時江戸の外にあったこの店では規制が及ばず肉を食べる事が出来たそうなんですここでくじらだよと。