何でこんなにおいしいの～！？当番組は同時入力のため、誤字脱字が発生する場合があります。 きょうは石川県金沢市で開催されている、北陸最大のグルメイベント会場からの生中継です。 美佳ちゃん、どんな日帰りの旅？きょうは、今話題の体験旅行ってご存じですか。 はっ？体験旅行。 体験旅行ですか。 体験旅行というのが今、はやっているらしいんですよ。 今せっかくいい季節なので、この秋を感じに自然をたっぷり味わいながら体験旅行してまいりました。 週末行ってみっか！今回は群馬で田舎体験を満喫します。
続いてもう一つ、新米を味わう田舎料理体験。 すいません、里芋大好き。 この後、せっかく畑に来たので、里芋を掘ったら、カブとかニンジンも掘ってみましょう。 やりたい！あっ、これニンジンですか。 ニンジンの葉っぱ！ここを持って…。 先ほどとったニンジンとカブと、この中に里芋も入っていますので。 本当幸せ。 九谷焼と出会いまして、ちょっとまたそこのお店とかあと私、食器を金継ぎしてもらうときがあるんですけど、割れたものを。 北陸新幹線の開業以来多くの観光客でにぎわう金沢。
加賀野菜。 金沢のブランド野菜「加賀野菜」。 いつまでもブラブラしたい市場です金沢で行ってみたかったお店があります。 訪ねたのは、慶応元年創業、加賀麩の専楽しみ。 加賀麩は、江戸時代から伝わる金沢の保存食。 こちらで、加賀麩づくしのお料理をいただきます。 これは生麩の昆布締めになります。 生麩の昆布締め。 今度、家でお麩料理にチャレンジしてみます。 こちらが松茸とノドグロの土瓶蒸しでございます。 そして、ノドグロ。 ノドグロを、いろんなお料理で堪能します。
早速！大したお料理はつくってないんですけど、ノドグロですか？ノドグロは買っていって、それは焼いて、あとお味噌汁の中にお麩を入れて、あとは、イカの塩辛と海苔の佃煮は市場で買ったもので。 次は、山代温泉に初めて訪れたときに、北大路魯山人の別荘がありましてね、そこに行って興味を持ったので、お世話になります。 書家、陶芸家、そして美食家として知られる魯山人。 魯山人は、初代・須田菁華に九谷焼を習い、陶芸家としての才能を開花させました。
須田先生の食器を割ってしまったものがあって、それを修復するのに、ネットで調べて、ぬしやさんというお店を見つけまして。 「Ｄｏｃｔｏｒ−Ｘ」がいよいよ始まります。 個性豊かな出演者の中で、私は病院の凄腕初回拡大スペシャルでお送りします。 食の都・博多おいしいものあふれるこの街で最高のグルメを探します！まずは博多一の繁華街・天神へさすが博多。 お母さんに言われたとおり、歩いていくと…あった！こちらは昭和２９年創業の知る人ぞ知る釜飯専門店。 ずらりと釜飯が並ぶ中、私が選んだのは…名物・鶏のソップがけ。
有名ですか？こちらは行列もできるという、地元で人気のハンバーグ専門店。 表に肉汁研究所って書いてたんですけど、何を研究されているんですか。 研究に研究を重ねた絶品ハンバーグそのお味は？店長、おいしいです。 うわ～！プレゼントを見つけるまでは帰れません！何のあてもないまま、夜の街をさまよっていると・・・マンション？料亭？料亭だ。 見つけたのは、私には１００年早そうな高級料亭。
そこに、世界初の国立公園イエローストーンがあります。 アメリカを代表する絶景イエローストーン国立公園を旅します。 アメリカ西部の大都市・デンバーはイエローストーンへの中継地。 そこから、さらに車で２時間ほど移動して、世界的にも貴重な自然が残る、イエローストーン国立公園にやってきました。 うわ、大きい！驚かせないようゆっくりと近づきますここは、野生動物達が悠々と暮す自然の宝庫です。
ここは結構人が多く集まってきてるんですけど、多分人気スポットなんだと思うんですよ。 想像を絶する時間をかけて生み出された、壮大な自然の芸術に圧倒されます。 元々いたバクテリアが消滅し、この美しいブルーに変化したそうです自然がつくったものとは思えないぐらいですね。 アメリカ西部の大自然を楽しむ旅。 記念に持って帰ることができるので、さらに金鉱石をいくつか掘り出します！ウエスタンシャツの代名詞とも言えるスナップボタンは、この店が発祥です。 グレンウッド・スプリングスという、ロッキーの谷間にある街に到着。
ＨＡＢ北陸朝日放送アナウンサーの上野雅美です。 北陸ラーメン博と日本全国まんぷく祭りというイベントが同時開催されていまして、ここでしか味わえないグルメが勢ぞろいする。 つけダレのほうにスペインでよく使われるスペインでよく使われるトマトソースと、パエリアのほうを、今回オリジナルのつけ麺に仕上げました。 さあきょうは、石川県金沢市で開催されています北陸最大級のグルメイベント会場からの生中継で、今度は福岡博多ラーメンの海鳴自慢のスープですね。