立派なまあサツマイモですね。 紺清由美子さん６１歳と夫の朗生さん同じく６１歳です。 お二人がサツマイモを植えたのは今年の春が初めて。 さっそくですねサツマイモの皮をむいて何に生まれ変わるかというと…。 スイートポテトパン！いいですねえ！ご夫婦は４年前に東京から移住し自宅でパン屋さんをオープン。 あっうまそう！今日の舞台は山梨県の北西部に位置する北杜市。 ５０世帯の住民の半分が移住者というこの里に今日の主人公のご自宅兼お店があります。 全部食べちゃいたい！天然酵母を使っているので生地はもっちもち。
夫婦共働きを続けながら共通の趣味である登山を楽しんでいましたが由美子さんが５０歳の時に大病を経験。 当時自営業をしていた朗生さんは二地域居住を考えていましたが北杜市の家が完成すると一緒に移住することを決めました。 夢を運ぶ家族の船はまさに順風満帆！見晴らし最高でーす！今日の舞台は雄大な山々に抱かれた山梨県北杜市。 この自然豊かな土地で天然酵母のパン屋さんろくぶんぎを開いた紺清由美子さん朗生さんご夫婦が主人公です。
このツルクビカボチャも去年勝手に生えてきたものです。 でも由美子さんこのツルクビカボチャにはちょっと不満が…。 私今日からおいしいものが食べたいからって言ってるんですけどなんでも由美子さんから今年は栽培禁止とお達しが出たそうなんですけどもね愛おしくなっちゃってまた育てちゃいました。 ツルクビカボチャのポタージュのほかには野菜たっぷりのピザとサラダも出来ました。 まずはツルクビカボチャのポタージュですね。