いやー、本当最近、寒い！はい、さあ、今夜のＳｍａＳＴＡＴＩＯＮ！！は勢力拡大中、焼き肉、イタリアン、居酒屋、天ぷらなど、さあいきましょう、大下さん、今夜のゲストは？今夜のゲストは初登場、福士蒼汰さんです。 ようこそ、ＳｍａＳＴＡＴＩＯＮ！！へ。 今夜は激安店を特集しますが、行かれることありますか？激安店は、まあ、あんまり激安だと思って、行ったことないですけど、コスパがいいというのは、なんかいいですね。 さあ、それではいきましょう今夜は福士蒼汰さんと一緒に六本木テレビ朝日からもちろん生放送です。
これを解凍して、骨の周りのおいしい部分を集めることによって、看板商品の山盛りまぐろ中落ち軍艦を、１０８円という安さで提供できているのだ。 開店当初、マグロがたっぷり載った中落ち軍艦が話題となり、テレビの取材が入ることに。 その当時の中落ち軍艦の盛り方はちょっとマグロが多めぐらいのいたって普通のものであったという店長、せっかくテレビに出るんだから、お客様には、ちゃんとその量で提供するので。 そのマグロ中落ち軍艦のヒットをきっかけに、ほかのネタも超山盛りに。
見た目も値段も刺激的！ド派手なファイヤー×××が超激安。 こちらのチェーン店には、餃子専用の工場があり、国産の豚肉とキャベツを混ぜて作るあんも、小麦粉を独自配合して作る特製の皮も、すべて自社工場で生産。 こうして削減した人件費分を価格に反映し、餃子１個がおよそ１７円という激安価格を実現しているのだ。 炎を上げる餃子が生まれる前からこちらのお店では、大盛りの鉄板餃子を前面に押し出した展開をしていた。
営業時間前の店舗に入ると、何やら工事をしている。 先ほどインタビューに答えていた人も含め、工事をしている人、全員にある共通点があるのですがそれは一体なんでしょう？ヒントは、経費削減です。 チェーン展開をして、店舗数を拡大するにあたって付き物なのは内装工事。 塗装やダクト設置、床のマット敷き、テーブルの組み立てなど、その仕事は多岐にわたるので、普通はさまざまな専門業者に分けて工事を依頼。 しかし、安安では、工事課という部署を作り、そのほとんどを自社で賄うことにより、経費を削減しているのだ。
店内へと進むとカウンター席、ことしの４月に、渋谷に１号店をオープンしたばかりなのだが、すでに５店舗を展開している、今人気急上昇中のパスタチェーン。 こちらのワタリガニのトマトクリームは、カニ丸ごと一杯を使ったぜいたくな仕上がりなのに、お値段５６０円などなど、常時２０種類以上のパスタが、常識ではありえない値段で食べられるのだ。 まず、パスタの秘密は、一般的なパスタ店でよく使われている乾麺のパスタではなく、生麺のパスタを使用していることその理由は、ずばりゆで時間の短さ。
焼き鳥やお刺身、串揚げなどの定番メニューのほかにも、きなこが抜群のマッチングを見せる、懐かしい家庭のおやつ、食パンの耳揚げや、お弁当の定番、真っ赤なタコさんウインナーなどだが、中には、薄利多賣半兵ヱのなつかしメニュー３つのうち、試食してもらうのは、昭和のおやつ、食パンの耳揚げ５４円。 この嵯峨谷では、それらの高いハードルをクリアしたうえに、もりそば、かけそばが２９０円という、十割そばとしては驚きの安さを実現しているのだ。 嵯峨谷ではそばの実そのものを店舗に仕入れるのだ。
コースにより、選べるねたの種類は違えど、一番安いコースでも、エビ、アナゴ、キス、イカなど、人気のネタはもちろん、アスパラマイタケ、オクラなどの野菜類、さらにはチーズやハンバーグなど、変り種のネタまで、計２７種類が２時間食べ放題。 これにより、それではここでクエスチョンたった１人の店員さんで、４０人のお客さんに対応するため各テーブルに備え付けられているアイテムとはなんでしょう？店員さんを呼ぶブザーじゃないですよ。