板垣退助の波瀾万丈人生まずは…武士の子として生まれた板垣退助磯田先生が注目する最初のポイントが激動の幕末大政奉還がなされた翌年板垣３２歳の時…えーっ！？えーっ！？そうするとこういう事をやりたいんですよっていうのはお上が決めて事を運んでくれてそれの言う事を聞くというふうにどうしてもなって「飼いならされた状態」とヨーロッパの人には言われてた日本だったんですけど…民衆たちが。
戊辰戦争後その功労から明治政府で要職に就いた板垣その直後板垣の人生を変える大事件が…板垣の人生を変えた明治維新後の大事件とは？幕府をいったん倒しますとですね伊藤博文とか大久保利通とか明治政府の要人になっていくわけですね。 理想の国づくりに意気込む板垣だったのだが…政府の要職に就いていた維新の同志たちがなんと贅沢三昧理想に燃えていたあの戦いはなんだったのか…同志の姿を見た板垣は月給が５００円なんですよ。
磯田先生がほれ込む板垣退助の人生続いてのポイントは…日本最後の内戦西南戦争で板垣の盟友西郷隆盛も他界新たな国づくりに再び日本が揺れる板垣退助４６歳あの大事件が起きる！ここからさらに彼の人生は波乱に満ちていくわけですねこんな事やっちゃうと…。
歴史好きでなくても面白い磯田先生が日本人全員に知ってほしいという上杉鷹山まずはクイズでその基本をチェック江戸でしょ。 ケネディは上杉鷹山ですと答えた…。 当時ジョン・Ｆ・ケネディはアイゼンハワーの時代から始まった不況をね直そうという事で必死で取り組んでたと。 だからアメリカ大統領は極貧の米沢藩を立て直した鷹山に学んでたわけですよ。 …を開催！え～！さらに磯田先生がほれ込む上杉鷹山の功績それは借金まみれになった米沢藩をアイデア忍耐努力で立て直した事。
日本人が今知っておくべき上杉鷹山の人生鷹山の死後さらに時を進め１８７８年の出来事イザベラ・バード米沢を訪れた際その美しさにいたく感動そして彼女はこんな言葉を残したそう鷹山の行った米沢藩の改革は大成功しその１００年後も美しく豊かな国であり続けたのだ大河ドラマ感動のラストはこのシーンを使いたい！鷹山が米沢藩を立て直した１００年後明治時代になっての出来事なんですがこちらです。
では皆さんどうぞ！実はトマトは調理の仕方で栄養の吸収率が変わってしまうんですそこで問題林くんは？正解は…Ｂの「加熱してスープにする」でしょ！ああ～！林くん中山くん正解です！さあ皆さんの知識は古くなっていませんでしたか？それでは名医に詳しく解説してもらいましょうその「断食を破る」という意味での「Ｂｒｅａｋｆａｓｔ」ですよね。 絶食期間が長ければ長いほど体は栄養分を欲しますので吸収率がよくなってリコピンはより多く吸収されるというわけなんですね。
それではここから後半戦ここからは朝食でダイエットに成功した池谷先生が問題を出題朝食にとると栄養の吸収率がアップする食材について２人の気持ちもわかりますが実は…どちらかは朝食に食べると栄養の吸収率が上がる肉に豊富なビタミンＢ１か？はたまた魚に豊富なＥＰＡやＤＨＡか？はいという事で分かれましたね。