今日収穫するのはあっサトイモだ。 お二人はここで田舎暮らしを満喫中なんです。 ここは岡山県の中央部に位置する吉備中央町。 甘みたっぷりで豚肉との相性も抜群なので白菜と豚肉を交互に重ねて煮込むミルフィーユ鍋がおすすめです。 そんな吉備中央町の里山に大阪から移住してきた大谷さんご夫婦。 実はご夫婦住めない状態だったこの家を自分たちでリフォームしたんです。 勝則さんナイスアイデアですね。 すごい節子さんグッジョブですね！聞けば最初は車で寝泊まりしながらリフォームなさったそうですね。
お届けしまーす！今日の舞台は岡山県吉備中央町。 夫婦で手作りの田舎暮らしを満喫している大谷勝則さんと節子さんご夫婦が主人公です。 長野県から移住してきた桐島さんご夫婦。 わかりましたか？節子さんお次はなんですか？桐島さんその細いのって取れるんですかね？どうですか？どうにか取れますね。 男性陣大活躍で節子さんも納得の材料手に入りました。 設計図引かんのかい！ある程度の簡単な図面は引きましたけど。
ねえ勝則さん夫婦で田舎暮らし本当満喫してますね。 ねえ節子さん皆さんとはどんなお知り合いなんでしょうか？誰かお友達になれたらいいかなっていうのでボランティアに参加させて頂いてそして一緒にキムチ作ったり食事したり…色々遊んでます。 練った上新粉に唐辛子そして節子さんの育てた野菜ニンニクゴマコンブなどを加えて混ぜればキムチダレの出来上がりです。 まあ移住先でこんなに素敵なお友達が出来て本当よかったですねえ。 塩漬けした白菜の葉にキムチダレを塗り重ねていきます。