さあ、今夜のＳｍａＳＴＡＴＩＯＮ！！は番組史上一番並んだ！最新行列待ち時間ランキングベスト１０をお送りします。 総行列時間１８時間２６分。 貫地谷さん、ＳｍａＳＴＡＴＩＯＮ！！３回目、ありがとうございます。 今夜は行列ということですけど、行列、並びますか？並びます。 行列の先に何があるのか、スタッフが実際に並んで待ち時間を計測。 総行列時間は、番組１５年以上の歴史の中で、最長を記録。 番組史上一番並んだ！最新行列グルメ待ち時間ランキングベスト１０。
ふっかふかのコッペパンに、３０種類の具材を選び放題。 およそ３０種類もの具材の中から好きなものを選ぶことができ、注文を目の前で作ってくれるためいつでも出来たてが味わえるコッペパンの専門店。 それは、専門店ならではのこだわり抜いたコッペパン。 ここに砂糖や生イーストなどを加えて練り上げ、通常のコッペパンよりも長時間発酵。 みそぎの塩とは、本店のある北海道木古内町の伝統行事、寒中みそぎ祭りにちなんで、津軽海峡の海水から、ミルククリームの甘さをより一層、引き立たせているのだ。
こちらのお店では、美しい紫色が目を引く、鹿児島県産桜島紫芋や、まだ全国的にはあまり流通していないという、９月ごろにまとめて収穫した安納芋を、貯蔵室でおよそ１か月熟成させ、甘さを何倍にも高めたものを使用さらに、行列の訳。 第７位は、韓国からやって来たトロトロ×××と骨付きカルビの新感覚コンビネーション。 そう、人気の秘密は、骨付き肉の味付けは、日本人の口に合うよう、トマトベースのソースに、韓国産のトウガラシなどを加えたお店特製のもので、辛さも３種類から選ぶことができる。
そこに牛乳、さらには小麦粉をはじめ、お店オリジナルの生地を混ぜ合わせていく。 そしてここに、先ほどの静岡県産の卵の卵白でメレンゲを作り、生地に投入。 熊本を代表する神社の一つ、藤崎八幡宮を横目に、歩いて僅か２分の所で、行列を発見。 究極の豚、第４位、牛肉のステーキなどに使われる柔らかいヒレ肉の中でも特に柔らかい中央部分、最高級の部位なのだが、こちらのお店の豚カツは、その豚肉バージョンを使用。 ヒレ肉の中から中央部分のみを惜しげもなく使用している。
この生地を一晩寝かせ、甘みを引き出したキャベツ、タマネギのソテー、卵とともに混ぜ合わせ、濃厚チーズとだしが利いた生地のうまみ、さらにトマトソースの酸味が合わさると、まるでフレンチを食べているかのように、ワインとの相性もバッチリ。 待てども待てども、なかなか行列は進まず、ようやく半分ほど進んだあたりでちなみに今、２時間３１分１７秒。 なんと行列時間、２時間半を突破。 最新行列グルメ！待ち時間ランキング第１位は、おいしかったです！ぷりぷりしてて。