もうね夏…この日本の夏にこの素晴らしい久米島からお送りします。 うわっすごい！これすごいね！しかもねこれこれすごい！その秘密は表面に着火剤をコーティングして燃えやすくしているからさらにこの上に普通の炭をのせれば放っておくだけで火がつけられる優れものなんですこれ楽でしょ？よし！じゃあやっちゃおうやっちゃおうこれ火が熱いうちに。 今日は久米島でとれましたゴーヤそしてこちらの車エビを使いまして…。 これも久米島？これも久米島でございます。 これもう生産量日本一なんですよ。
これ実はこのようになってるんですがどうやって使うかわかります？アルミホイルみたいな感じだけど…。 そうこのアルミホイル一般のもののおよそ３倍の厚みなんです。 使い方は網と同じ大きさにこのアルミホイルをカットしたらこれでいけるなら。 でこの上に作ったアルミホイルの鉄板をしっかりとのせてあげると。 これ実はこれセクシーな塩振り動画として世界中で人気の料理人ヌスレットさんの動き。 うわっエビプリプリだぜ。 「エビプリプリだぜ」ってちょっとワイルドになってますね。
香りを付ける調理法フランベと理屈は同じ野菜に程良い水分と香りをプラスしますこういったホントにご家庭の野菜炒めなんかの時でも今のようなアイデアを使って頂くとホントに美味しくジューシーに焼けますので。 こうなってきたんでねちょっとランタン？立てる？ランタンを立てるには普通このような三本脚のスタンドを使いますが脚が広がっているのでちょっとした不注意で思わずつまずいてしまう事が。 ジャンケンポイ。 あいこでしょ！よし！最初はグージャンケンポイ。
たき火でシュラスコを作るとなると熱い中肉を持ち続けないといけないのでかなり大変。 でここからこちらアルミホイルがあるんでアルミホイルで下から…。 包む！ここがポイントアルミホイルを使えば火加減が難しいたき火でも簡単に料理出来ます直火？この炭の真ん中にいけます？そういう事！こういう事でしょバーベキューって。 ３品目はある食材を入れて作るアルミホイル炊き込みご飯。 このトレーにですねアルミホイルを広げて頂きまして。 上げよう！表面をそいで食べるシュラスコ。 その出来栄えは？シュラスコ食べてたらちょっと渇くよ。