♪～土井先生の一汁一菜を提案する著書は今話題のベストセラー一汁一菜することでまず考えなくていい。 土井先生の考え方総菜を見つけてあれ食べたいっていう…。 生姜醤油で食べようかみたいなもの。 でもこうやってやったらもう一番生姜がぶわーっと出てくるんですよ。 フライパンでやると蒸発しやすいから。 生姜入れるでしょ。 そしてねこれでちょっとコクを出したいと…色をつけたいということでたまり醤油使います。 無い人はもう醤油全部入れてください。
するとこちらの卵のほうに塩気が無くても甘みとこうやって一緒に食べるとおいしい加減。 火加減はどのくらいがいいんですか？炒り卵は今は冷たいから強火にしてますけどもどちらかというとこれは弱火でいくんですよ。 でもこれ今火が強いから下ろしたり忙しそうやけども火弱火でちょっとやっておきますわ。 だんだんポロポロしてきましたね。 もうポロポロですね。 ポロポロでしょ。
枝豆の塩もみの塩だけで大丈夫…。 塩を振りかために茹でて素早く冷ます色よくおいしく茹でるコツなんですねいつもは白いご飯と具だくさんの味噌汁で一汁一菜ということやけども味噌汁のほうはもう玉ねぎと油揚げだけに…。 そぼろと卵としそをこういうふうにしてまあ一汁一菜ということですけども。 これ僕沖縄の方と熱く討論したことあるんですけどね３ミリだとちょっとね食感が僕物足りないと思うので４～５ミリ。