当番組は同時入力のため、誤字脱字が発生する場合があります。 ええっ！？それで熊本市僕、でもね、基本着物を着てる人を見ると、ごめんなさいね、おふくろを思い出す。 スタジオには旅サラダガールズ、江田友莉亜ちゃんとヒロドアナウンサーがいます。 戦国武将たちが愛したと言われる秘湯、そして、天然のどでかいウナギを食べてきました。 ごらんください！滋賀県長浜市は、豊臣秀吉が建てたとされる長浜城で有名な城下町です。
名物のふなずしを初め、琵琶湖でとれた天然物の食材を使った料理が人気です。 この貴重なウナギと相性抜群なのが、地元のお米でつくられる人気の純米酒、「七本鎗」です。 そこにビワマスの卵の醤油漬けをたっぷりかけたら、完成です。 ハハハハ！ねえ？天然ビワマス丼は全国の丼コンテストでナンバーワンにもなった絶品です。 天然温泉すがたにですよ。 こちらは、町の中心部から車で３０分ほどの場所にある温泉宿です。
熊本市内は行きますけどね、天草は遠いですものね。 崎津カトリック教会。 ここは、１５６６年に天草でキリスト教が最初に伝来した集落この教会は、昭和９年にゴシック様式で再建されました。 ステンドグラスというんでしょうか、それが夢のような空間に感じたんだろうなあとか、気がいたしました。 大小１２０もの島々からなる天草諸島。 隠れ部屋を再現しているんですけど、簡単に言うと屋根裏部屋ということになります。 出入口は、実は、江戸時代から、産出されてきた天草陶石。
特別に裏手にある工房へ、案内していただきます。 石川様、ようこそ。 すごい、何だかエキゾチックな。 西洋と東洋がミックスした１６世紀の天草の文化を表現した旅館でございます。 しめ縄は、キリシタンではないことを示す風習だと言われています。 アジアンテイストのお部屋は、天井の高い開放的なつくりです。 お楽しみの夕食は、食事処の個室でいただきます。 エビフライに伊勢エビというのは、やっちゃいましたね。 メインは天草の地鶏を阿蘇の溶岩石とダシで蒸し焼きにしたお鍋。
ミネラルがいっぱいのお塩をつくっていらっしゃると聞いたんですけど、ここ来天草の天然塩作り。 余分な水分が蒸発し、塩分濃度が高まります。 ミネラルを一緒に体に…。 絶対おいしいお寿司屋さんがあるから、行ってきたらいいよって聞いたところがあるので、お邪魔いたします。 ４５周年記念リサイタル。 今年の１０月の７日の名古屋を皮切りに、１１月の３日が大阪のフェスティバルホール、そして１１月１６日は、東京の昭和女子大学にあります人見記念講堂。 さあ、続いては「ヒロドが行く！日本縦断コレうまの旅」。
やってきたのは、大阪湾に面した泉佐野市。 今回は強力な助っ人・神田さんとともにコレうま商品を探します！まずは、漁港で聞き込み開始。 大阪湾で水揚げされた新鮮な海の幸がズラリと並びます。 さすがは神田さん、市場で働くマダムたちに大人気。 今が旬！大阪湾で獲れた茹でたてのシャコをいただきます。 ワタリガニ、有名ですか。 ワタリガニ専門店やね。
それでは、プレゼント応募の発表です。 なお、当選された方には、発送前にお店から発送日時確認のお電話をさせていただきます。 ハイッ、カニは食べ終えました！京都府宮津市から生中継。 ラッシャーさん！ハーイ、きょうは海の京都、宮津市からの中継です。 ＡＢＣ朝日放送アナウンサーの澤田有也佳です。 「素手厳禁」。 素手厳禁。 この素手厳禁のお魚が、この後、９時からありますセリで出てくるはずなんですが、ちょっとね、見て…。 なぜ素手厳禁かといいますと、身が厚く、しっかりとおなかに脂が乗った丹後ぐじです。
丹後ぐじ、これだけ温度管理が一番大事なんです。 直接素手でさわることなく、釣り糸を切ってクーラーボックスへ。 じゃあ、きょうは何を？甘鯛の昆布締め。 昆布締めと来ましたか。 丹後ぐじの昆布締めの炙りですね。 さあ、今日はですね、海の京都、宮津市から高級魚、丹後ぐじを紹介していますけれども、さあ、この後は何でしょうか？甘鯛の塩焼きでございます。 さっきの昆布締めと違って、うまみが。 ミツバが入ってるんで見えないんですけど、甘鯛と、お豆腐と、三つ葉と…、それと？マツタケ。 丹後ぐじとマツタケと三つ葉を一緒に。
でかした～っ！ということで、今回のプレゼントに選んだのは、丹後ぐじで～す！当たり前でしょ！当たり前。 きょうはどうもありがとうございました！以上、中継でした～！さあ、プレゼントしましょう。 はい、中継先よりごらんの丹後ぐじ３尾を１０名様にプレゼントいたします。 旅をしてくれたのは、元新体操、日本代表、江田友莉亜ちゃん。 ハワイ、ここら辺はカカアコでもう一つ人気なのがこちらの伝統料理店。 ここでちょこっとガイド！ハワイらしいポップなイラストが描かれたエコバッグです。