本日のゲストは９２歳の料理研究家鈴木登紀子さんです。 料理番組などで「ばぁば」の愛称で皆さんに親しまれていらっしゃる方です。 テレビや料理番組で活躍するばぁば。 お料理番組で大変人気。 青森県の八戸市のご出身。 私がたまたまですけど疎開してたのが三戸で私の友達がほとんどお嫁にいったのが八戸で同窓会は八戸でいたしますので。 それから心筋梗塞。 心筋梗塞の時はどんなだったんですか？それで朝にねちょっとこの辺にあるものを拾おうと思ったらグッときたんですよ。
あんまり聞くのもあれだからしばらく考えてねうーん…ステンドグラスって思ったらねマリア様とキリスト様がパーッと輝くんですよ。 自宅でその料理教室やっていらっしゃるところのＶＴＲを撮らせていただいたそうなんでちょっと見せていただいてよろしゅうございますか？はいどうぞ。 ばぁばのお料理教室です。 これあれですか？みんなは座ってて先生立って？はい。 みんなノート取ったりなんかしないでただ先生の…ばぁばの手元をずっと見ているっていう…。 全部同じものなんですか？これは。 全部同じですの。
無花果も旬が短いものですからね。 無花果のワインむし？はい。 それはね無花果が完熟したら下のほうからむき上げてそしてパイレックスに６個か８個か並べて入れたら蜂蜜をたらたらたらと掛けてそしてこの蒸し器でね７～８分蒸すんですよ。 私無花果大好きなんでいかにも…今のお話伺っただけでも。 だって無花果ちょっと切るとおっぱいが出てくるでしょ？出てきます。
ばぁばの日常がどんなかちょっと映させていただきましたのでＶＴＲでばぁばのお家見せていただいてよろしいですか？ハハハ…。 フフフ…」「でここがそうよ」「大体こっちに足向けてるのは良くないんだけど間取りの関係でこうなってるから仕方がないのよ」「寂しいっていえば寂しいっていう人いるでしょう」「私も思うかなと思ったらそんなに寂しくもないわよ」あの箱あれいいですよねあれ。 それからしょっちゅう出て歩く…ハンドバッグとかそういうものも入れておけば…。 台北生まれの台北育ちですのでね。